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時間：2017-09-30 09:34:47 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1909
煮荷包蛋是我們?nèi)粘３缘暮芏嗟囊环N食物，里面沒有過多的添加任何物質(zhì)，原汁原味。那么，荷包蛋可以放紅糖嗎？荷包蛋放紅糖好嗎？
荷包蛋是可以放紅糖的。我們在吃紅糖荷包蛋的時候，可以個人喜好掌握雞蛋熟成度，在雞蛋熟了之后在加入紅糖進行調(diào)味，喜愛吃甜食的可以多放點紅糖，純粹的個人的喜好。
紅糖煮荷包蛋有益于女人行氣補血，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，并含有除維生素C以外的幾乎所有其他維生素和礦物質(zhì)。
紅糖和雞蛋都有補血的功效，所以紅糖雞蛋的補血效果也是很好的哦，特別適宜女性食用，因為女性嘛，每個月總有那么幾天，對身體的損耗也是有的。所以，女性友人可以選擇食用紅糖雞蛋，對于月經(jīng)順暢可是有很好的幫助哦，因為通過食用紅糖雞蛋可以讓身體溫暖起來，增加能量，活絡氣血，加快血液循環(huán)，因此月經(jīng)也會排得較為順暢的哦。
而紅糖雞蛋口感柔軟，食用容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，所以，對于潰瘍病灶愈合是很有利的哦。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，可以保護胃粘膜和防御抵抗有害因子入侵哦。所以，營養(yǎng)豐富的紅糖雞蛋讓我們的身體更加強壯哦。
材料
清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個，紅糖少許
做法
1、干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關(guān)掉火。
2、關(guān)火后倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以。
3、散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻（鍋中撒入鹽，還可以防止雞蛋粘鍋）。
4、打入一個雞蛋，不要翻動。
5、倒入少許清水（清水可以降溫，并產(chǎn)生水蒸氣），這個時候可以開小火，聽見噼里啪啦的聲音后關(guān)火（因為水和熱油放在一起會霹靂啪啦的響）。
6、蓋上鍋蓋，用鍋里的余溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘后就可以了。
7、加入紅糖即可。
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