歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2018-01-02 15:06:00 編輯：本站整理 238
眾所周知，紅棗是補血圣品。那么， 最健康吃紅棗的方法是什么呢？
1、紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒
食用紅棗能增加人體血清蛋白，起到保肝護肝的作用。而用它泡水喝，營養(yǎng)成分能更好的析出，養(yǎng)肝效果更好。不過，泡水時一定要把紅棗撕開，紅棗營養(yǎng)成分才能溶出。
2、紅棗泡茶：補氣護嗓
將紅棗放入鍋中炒黑后泡茶喝，可緩解胃部疾病，在其中加入幾顆桂圓，還能補血補氣，護嗓潤肺。紅棗被外皮包裹著，直接泡茶無法把營養(yǎng)成分析出，但炒黑后的紅棗，表皮比較硬，經(jīng)水一泡，就會裂開，營養(yǎng)成分自然就泡出來了。
3、棗子蒸熟：預防哮喘
中醫(yī)認為，棗有滋補氣血、壯陽生津的功效，哮喘病人常吃可防止發(fā)作，一般每天吃5顆即可。
4、紅棗豆?jié){：潤燥養(yǎng)顏
豆?jié){是眾人很喜歡的早餐飲品，在豆?jié){中加入去核紅棗，使豆?jié){更甜，還帶有獨特的棗香，吃了還能潤燥養(yǎng)顏。
5、紅棗熬粥：安神助眠
如果你總是睡眠不好，半夜驚醒，不妨把百合、蓮子和紅棗與小米同煮，還能安神助眠，讓你一覺睡到大天亮。
6、紅棗泡酒：血管通暢
紅棗酒是我國民間傳統(tǒng)的藥物之一，紅棗在浸泡過程中，營養(yǎng)物質(zhì)能更好的溶出，對保持血管暢通有一定的效果。
7、紅棗熬湯：止咳潤肺
很多人熬湯喜歡放入幾顆紅棗，一則是為了補血，二則是為了好看調(diào)味。殊不知，它還有其他的用處，在唐代盂詵所著的《必效方》中就有記載，把紅棗跟銀耳和冰糖放一起煮湯，可潤肺止咳。
1、棗皮要嚼細
紅棗是滋補調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。
2、吃棗后要喝水或漱口
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、帶棗皮燉湯
大棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時應連皮一起烹調(diào)。
4、一次不要超過20枚
大棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
5、腐爛的大棗不要吃
腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要特別注意。
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌五、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
一般人群均可食用。尤適宜心血管疾病、癌癥患者。適合骨質(zhì)疏松，青少年和女性，病后體虛，高血壓者服用。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。