猴頭菇有著很高的營養價值，是一種養生的菌類，今天5號網小編就要為大家介紹一下，孕婦可以吃猴頭菇嗎?孕婦吃猴頭菇好嗎?
孕婦可以吃猴頭菇嗎
孕婦可以吃猴頭菇。
懷孕期間最好多吃優質蛋白較多的食物，孕期蛋白質的營養至關重要，蛋白不但要滿足孕婦本身的生理需要，還要構成胎兒的組織器官生長發育，供應足量的優質蛋白，能使胎兒的腦細胞增殖良好，有助于胎兒正常的智力發育。
孕婦吃猴頭菇好嗎
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良食品。其中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，提高肌體免疫力的功能，還可以延緩衰老。
對于低免疫力人群，高腦力人群，特殊人群(孕婦/嬰兒/老人)是絕佳的食物。
準媽媽在孕期吃猴頭菇，有助于飲食的多樣化，而且猴頭菇所含有的營養成分也為孕婦營養助力。
孕婦吃猴頭菇的注意事項
準媽媽在食用猴頭菇是要注意烹煮過程，猴頭菇要經過洗滌、漲發、漂洗和烹制4個階段，直至軟爛如豆腐時營養成分才完全析出。
猴頭菇與雞肉共煮食能養血益氣，不過要注意的是對菌物食品過敏者慎用。
另外霉爛變質的猴頭菇不可食用，以防中毒。
孕期飲食關鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。
「5號育兒」（：yuer5h）
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