時間：2022-11-21 16:55:06 編輯：5號網-qiwen 0
好像不管是什么材質的鍋具在買回來之后都是需要處理一番在使用的，聽說瓦罐湯鍋要泡一段時間之后才能用，為什么要多這一步呢？瓦罐要泡多長時間用是比較好？
瓦罐使用前要用淘米水浸泡24小時:是為了防止瓦罐湯煲在首次燒煮時開裂。 剛買回的新瓦褒要先將整個泡在水里,大約一天的時間,然後洗凈下水煮粥,多煮幾次粥,注意不要空褒開火,褒內的東西煮開後要改中火或小火,這樣就可延長瓦褒的壽命,還有如長時間沒用,記得一定要先泡2小時以上的水再用。
為了防止瓦罐湯煲在首次燒煮時開裂。
中國飲食文化歷史悠久，而家肴美味是數不勝數。民間瓦罐煨湯，以其獨特的魅力成為烹飪百花園中的一朵異彩奇葩。
泥瓦罐可以用明火燒的,在燒的時候先用小火,待泥瓦罐溫度上來后,就可以用大火了。
砂鍋主要是煮一些簡單容易熟的食品，瓦罐和陶瓷煲適合煨湯，但是瓦罐適合煲大骨、排骨、雞肉等需要保持原味的湯，陶瓷煲現在家庭普遍都是使用這個，使用起來方便、安全而且好清潔。
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