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時(shí)間：2023-05-06 09:28:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
可以用菜刀或者砂紙輕輕擦拭，然后用清水沖洗干凈，再涂一層油保養(yǎng)即可。如果生銹比較嚴(yán)重，可以先將平底鍋燒熱，然后倒入少量食醋和水，用鐵鉤子攪拌幾分鐘，然后倒掉水，再用刷子或者砂紙擦拭。至于生銹的平底鍋還能不能繼續(xù)使用，則需要看情況而定。
鐵鍋生銹,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡(jiǎn)單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點(diǎn)油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點(diǎn)油,用鏟子均勻平抹,然后關(guān)火,隔天用的時(shí)候,用清水沖一下。
鐵鍋在接觸空氣后會(huì)出現(xiàn)氧化反應(yīng),出現(xiàn)鐵銹的現(xiàn)象,在使用前,應(yīng)徹底清除鐵銹后,才可以繼續(xù)使用。
1.把烤箱預(yù)熱到177攝氏度。
2.洗鍋然后晾干。
3.給平底鍋刷一層豬油、植物油或者橄欖油。
4.把平底鍋放到烤箱里。
5.重復(fù)三次。
平底鍋可以用煤氣，因?yàn)闊o(wú)論我們是使用的哪一種燃?xì)猓罱K與平底鍋接觸的都是火焰，它們并沒(méi)有什么區(qū)別。平底鍋也是可以在電磁爐上使用的，它在電磁爐上受熱也會(huì)更加均勻。
平底鍋因?yàn)榈撞科剑容^適合用來(lái)煎東西，因此很多人家里除了有普通的鍋之外也會(huì)備一個(gè)平底鍋，但有很多人會(huì)擔(dān)心平底鍋因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)和材料的問(wèn)題不能在煤氣灶上使用。
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