時間：2017-03-19 15:48:46 編輯：5號網-liyun 427
備孕前吃葉酸，幾乎是每個備孕媽媽的常識。雖然大家都明白了吃葉酸的重要性，但是卻并不知道葉酸正確的吃法以及注意事項，今天就來跟準媽媽們科普一下，如何吃葉酸才是正確的。
1、葉酸必須要補嗎?它到底有什么作用?
補充葉酸是預防寶寶出生缺陷的一種方法，準備懷孕的女性和準媽媽尤其需要攝入一定葉酸量。葉酸的作用主要體現在以下幾方面：
堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%~70%。
2、減少準媽媽患先兆子癇的風險有研究顯示，服用含葉酸的多種維生素，可能會減少準媽媽患先兆子癇的風險。先兆子癇是妊娠特有的一種并發癥，先兆子癇是一種在妊娠期特有的高血壓性疾患，會影響到5%~8%的準媽媽。
3、降低妊娠高脂血癥發生的風險中國營養學會建議從孕前2~3個月開始服用，一直服用到妊娠3個月或整個孕期，除預防神經管畸形外，還有利于降低妊娠高脂血癥發生的風險。
2、意外懷孕后應該加量服葉酸嗎?
由于胎兒神經管分化多發生在孕后2～4周，因此，孕早期補充葉酸最為重要，懷孕的最初3個月都有補葉酸的必要，如果意外懷孕，應該立即開始服葉酸片，但是沒必要增加劑量。
3、不知道確切懷孕時間，如果葉酸吃多了，或吃少了，該怎么辦?
在準備懷孕前3個月，建議補充葉酸片，并配合食用富含葉酸的食物(動物肝臟、深綠色蔬菜及豆類)。如果無法知道自己確切的懷孕日期，可以從計劃懷孕時開始服用，定時定量，有效預防，使得體內儲備良好的葉酸環境。
4、哪些食物含有葉酸?
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2到3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
葉酸是一種水溶性的維生素。在肝臟、雞蛋里面，在綠葉蔬菜，水果里面的含量比較高。因此，未準媽媽們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失。
含葉酸豐富的蔬菜，如：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
含葉酸豐富的水果，如：楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
5、如果能夠保持均衡飲食的話，是否一定要通過服用葉酸片來補充葉酸呢?
中國營養學會2008年1月出版的《中國居民膳食指南》一書中對特定人群(未準媽媽、準媽媽)的膳食指南這樣建議：多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸。
如果備孕女性通過孕前體檢體內不缺乏葉酸的話，完全可以通過膳食攝取葉酸，不一定必須通過“藥補”，但一些葉酸缺乏的地區，如邊遠山區、交通不便利的地方，容易出現體內葉酸缺乏，就必須通過“藥補”來提高體內葉酸的含量。
6、爸爸媽媽需不需要一起補?
孕媽媽們在懷孕早期有時會疏忽大意，并不確定自己懷孕了，可能會錯過補充葉酸的最佳時機。有專家建議，可能懷孕或者計劃要個小寶寶的女性應注意每天補充葉酸，以防止小寶寶來報到時，自己還沒做好準備，措手不及。對于計劃想當爸爸的男性而言，葉酸不足會降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會給未來的寶寶帶來患嚴重疾病的極大可能性。計劃中的準爸爸、準媽媽們，都不要忘記補充葉酸哦!
7、過量服葉酸片有危害嗎?
長時間大劑量服用葉酸，會干擾人體內鋅的代謝，導致缺鋅。而準媽媽缺鋅不僅影響自身健康，出現免疫力下降、加重妊娠反應、食欲減退，還會影響寶寶的生長發育。不過準媽媽也不用害怕，正常飲食的同時常規補充葉酸是不會有不良反應的。
需要提醒準媽媽的是，市場上的葉酸片主要有兩種，一種是專門提供給未準媽媽和準媽媽的，另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細胞性貧血。這兩種葉酸片的葉酸含量相差很大，前一種為0.4毫克，后一種為5毫克，相差12.5倍，服用時一定要注意。
1、孕前和孕期都要補，那個時期最關鍵?
胎兒期內，腦的發育最早也最為迅速;孕早期(3～6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期。
妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡，雖然在第8周時胎兒的身長只有3公分左右，體重也只增加2克多，但是這時候他的腦細胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關鍵時候補充葉酸，可使胎兒患神經管的危險減少50%～70%。
2、老公也要補葉酸?
孕媽媽們在懷孕早期有時會疏忽大意，并不確定自己懷孕了，可能會錯過補充葉酸的最佳時機。
可能懷孕或者計劃要個小寶寶的女性應注意每天補充葉酸，以防止小寶寶來"報到"時，自己還沒做好準備，措手不及。對于計劃想當爸爸的男性而言，葉酸不足會降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會給未來的寶寶帶來患嚴重疾病的極大可能性。計劃中的準爸爸、準媽媽們，都不要忘記補充葉酸哦!
3、葉酸補多補少都不好，那該補多少
人體內葉酸總量約5～6毫克，但人體不能自己合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。
寶寶在媽媽體內不斷生長發育，媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他，胎盤組織與子宮的不斷增長，葉酸的需求量越來越大，如不能有意識地補充，會使葉酸水平降低。
孕媽每天需補充600～800微克葉酸才能滿足寶寶生長需求和自身需要。
4、食補葉酸講究多，不小心就讓葉酸溜走了
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%;鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
因此，孕媽們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入，必要時可補充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
懷孕前三個月開始補葉酸
趙建月說，在懷孕的頭三個月，人體的神經管開始發育，神經細胞開始分裂，這個時候如果葉酸缺乏，神經管發育會不全，容易出現畸形兒。如果在此關鍵時候補充葉酸，可使胎兒患神經管的危險減少50%～70%。
所以，婦女在準備懷孕的前三個月就要開始補葉酸;懷孕早期，再服用三個月葉酸;到了孕晚期，根據情況，在醫生指導下可適當服用葉酸。
每日服用一小片
現在市場上有兩種葉酸劑型，一種是每片5毫克的劑型，另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型，每天服用一片就夠了。趙建月提醒，攝入過多的葉酸不但不能起到預防胎兒畸形的目的，還可能會掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經損害等不良后果。如果服用葉酸三個月后沒有如期受孕，應繼續補充葉酸直至懷孕后三個月。
葉酸不宜與維生素C同補
葉酸在酸性環境中易被破壞，在堿性和中性環境中比較穩定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素C及維生素B2、B6，由于二者的穩定環境相抵觸，吸收率都會受影響。鑒于此，二者服用時間最好間隔半個小時以上。
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