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            小伙為減肥吃冰西瓜進ICU 隔夜冰西瓜能吃嗎

            時間:2021-08-20 16:57:57 編輯:5號網-qiwen 0

            現在這個季節正是吃西瓜的時候,相信沒有人是不喜歡吃西瓜的吧。近期有人吃隔夜冰西瓜卻吃出了問題,那么隔夜冰西瓜能不能吃呢?

            小伙為減肥吃冰西瓜進ICU

            8月,江蘇常州,18歲的小袁想用水果代替主食來減肥,可是因為貪吃冰西瓜,腹痛暈厥被送往ICU搶救。在醫院,小袁被診斷為糖尿病酮癥酸中毒、急性重癥胰腺炎…所幸搶救及時脫離危險。醫生提醒:合理膳食、堅持運動才是控制體重的關鍵,此外不要吃隔夜冰西瓜!

            小伙為減肥吃冰西瓜進ICU 隔夜冰西瓜能吃嗎

            隔夜冰西瓜能吃嗎

            對于隔夜的西瓜能不能吃的問題,要分為不同的情況。比如室溫放置的隔夜西瓜肯定不能吃。尤其是夏季,氣溫很高,西瓜糖分含量較高,切開后室溫下最多放置4小時就會變質,所以,隔夜的西瓜不放冰箱是不能吃的。

            然而,西瓜放在冰箱冷藏,低溫會抑制細菌的滋生速度,儲存合理的話,切開后放24小時是沒問題的,完全可以吃。當然,冰西瓜也不要吃太多。

            小伙為減肥吃冰西瓜進ICU 隔夜冰西瓜能吃嗎

            吃隔夜西瓜的注意事項

            1、切掉表層再吃

            西瓜經較長時間冷藏后,瓜瓤表面會形成一層膜,水分和營養物質都會大量喪失,口感也不好,而且這一部分通常是被細菌污染最嚴重的,建議從冰箱拿出來后,可以切掉0.5厘米厚的表層再吃。

            2、不要反復冷藏

            隔夜的西瓜拿出來后就不要再放進去了,冷藏的食物暴露在常溫下后,微生物的繁殖力會大大增強,再次冷藏后極易變質,吃了容易拉肚子。

            小伙為減肥吃冰西瓜進ICU 隔夜冰西瓜能吃嗎

            西瓜吃不完怎么保存才能吃

            1、切開的吃不完的西瓜常溫下一般最多放置4個小時,所以剩余的西瓜一定及時冷藏才安全。

            2、西瓜最好用干凈的保鮮膜覆蓋,并沒有證據表明保鮮膜是細菌滋生的溫床。這與保存的環境、時間、保存前是否污染有關。

            3、吃不完的小塊的西瓜最好挖出來放入密封的保鮮盒里保存,避免一塊一塊放在冰箱內。

            4、切西瓜的道具要清洗干凈,起保鮮作用的保鮮膜和保鮮盒也一定要保持干凈,冰箱內部也要保持清潔及時清理。

            5、在切西瓜的時候,可以選擇在西瓜的中心位置用刀劃一圈,然后用力掰開瓜,這樣可以減少汁水的流失和破環細胞壁。

            6、西瓜放到冰箱內并不是萬無一失的,所以一定要在48小時內吃完。

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