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時間：2018-01-09 17:23:15 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1694
土雞不同于飼養(yǎng)雞，土雞的生長時間比較長，肉質更加細嫩，沒有任何激素，安全放心。那么，土雞燉什么好吃又營養(yǎng)？土雞和飼料雞有什么區(qū)別？
等雞解凍后清洗了，加入黃酒，姜。打算用再原始的方法隔水蒸。美味的食材，不需要太多的添加劑，接近自然的，才能更好地體現(xiàn)食材的本質。
燉了三個多小時，終于出鍋了。濃郁的雞湯味道，盈繞鼻間，我想這就是所謂的色香味俱全。有圖有真相，自己細細看。
雞肉很有嚼勁，味道超鮮。連雞皮都很勁道，雞應該是散養(yǎng)的。和我們普通圏養(yǎng)的一看就有區(qū)別：“細長腿，高個子”
而且雞珍看上去也很新鮮，比市場上面的瘦好多。應該是散養(yǎng)的，有對比才有區(qū)別，你們應該懂得
濃濃的的雞湯，不用我說你們應該可以看出品質。
優(yōu)點：雞，應該是散養(yǎng)在外的土雞肉勁道，紋理清晰。所以雞湯鮮美無比，適合冬天來一碗是冬天暖身補氣不錯地選擇。
缺點：家里有老人和小孩的話建議拉掉點雞油，清淡一點比較合適。
相比其他農(nóng)副產(chǎn)品，該商家包裝非常干凈，從保鮮箱到冰袋沒有一點兒埋汰的。雞收拾的非常干凈，讓人放心，雞胗雞肝雞心都在，很新鮮。土雞和普通雞最大的不同就是生長周期長，體內(nèi)積攢的風味物質更多，因此更鮮美，這一點得到了完全的體現(xiàn)，最后煲出的雞湯鮮美濃郁，欲罷不能。
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