時間：2016-04-26 18:12:51 編輯：本站整理 398
荔枝奶凍是夏日里非常受歡迎的一道甜品，荔枝的果肉口感綿滑，味道甜酸適宜，荔枝含豐富糖分，具有補充能量、增加營養的作用，對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘，能補脾益血。做成甜品，味道營養兩不誤。那么荔枝奶凍的做法是什么？荔枝奶凍好吃嗎？下面就讓我們來學學這道甜品的做法吧！
芒果泥80g，荔枝4顆，牛奶200g，淡奶150g，魚膠片2片（10g），細砂糖20g
1、芒果泥加100g牛奶入攪拌機打成漿。
2、魚膠片放入100g牛奶里泡軟再隔水融化。
3、把打好的芒果泥和融化的魚膠片混合后倒入攪拌機，加淡奶和糖，攪拌均勻。
4、加上幾顆荔枝，裝瓶入冰箱冷藏后加上薄荷葉裝飾即可。
1、補肝益脾、生津止渴等作用。《本草綱目》中有記載，荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。
2、促進血液循環。荔枝中含有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。其中富含維生素C，有助于增強集體的免疫力，提高抗病能力。
3、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝辛溫，入肝、腎經，有理氣止痛作用，可用于氣滯血瘀所致的經前腹痛或者產后腹痛。還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、補氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖，是很不錯的補充能量和營養的水果。同時荔枝還有改善失眠等作用，對于健忘、神疲等癥有補氣安神的作用。
鮮荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分，而發生“高滲性昏迷”。
大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖癥，出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。醫學上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”，表現為清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。
建議：一次食用荔枝不要超過10個，對于兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。若出現上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同時，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
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