時間：2018-02-09 09:19:20 編輯：5號網-zhaowei 881
椰奶凍不少人應該都吃過，尤其是南方地區的人。椰奶凍一般建議都是盡快食用。那么，椰奶凍保質期多久？可以放冰箱保存嗎？
椰奶凍保質期只有五天。新鮮的椰奶在冰箱可以保存3-5天，常溫的話兩天就有可能要變質了；如果是買的包裝椰奶，開封前參考保質期，開封后依然是3-5天。
椰奶跟椰奶制品本來就不易保存，最好是盡快吃完，因為常溫容易變質，冷藏環境下椰奶制品會結塊變硬，所以還是盡快食用比較好。
椰奶凍由椰漿及其他食材凍制而成，可以與其他食材搭配做成各種美食，是夏天消暑的良好選擇。
1、把瓊脂放入冰水里,浸泡15分鐘,然后撈出瀝干備用。
2、把牛奶倒進容器里,加入淡奶油,椰漿,白砂糖,充分攪拌至糖融化。
3、然后把椰漿和浸泡好的瓊脂一起倒進保鮮盒里。注意:保鮮盒要墊上保鮮膜,方便取出!
4、蓋上蓋子放進冰箱冷凍6個小時。變成固態狀。
5、冷凍后取出。
1、煮椰奶液的時候一定要小火不停攪拌，避免燒糊了。
2、沒有吉利丁片可以用等量的魚膠粉代替。
3、喜歡再甜的可以適量加點糖或者蜂蜜。
4、可以直接用布丁碗來裝，凍好以后用勺挖來吃。
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