時間：2018-02-26 14:19:11 編輯：5號網-zhaowei 4503
雞胗翻開里面，我們會看到一層黃色的皮附著在上面，用手可以整塊撕掉。那么，雞胗皮磨粉一次吃多少？雞胗皮磨粉怎么吃？
雞軫皮在醫學上也被稱做“雞內金”。而且在中醫里也是名貴的藥材，雞胗皮也可以磨成雞胗粉加入白糖，攪拌均勻每天吃二至三次，給兒童，老年人使用，有去火，增強食欲的效果。
雞胗皮也就是中藥里的雞內金，其性味 甘，寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經。 主要功效具有消食健胃，澀精止遺。 中醫中藥治療膽囊炎不能單用一味藥治療，因人而異、辯證論治。更何況有炎癥首先要配伍清熱解毒之類的中藥進行治療。
雞胗皮是一般人群都可以使用的，沒有副作用，也是民間健胃最好的方法。口腔潰瘍把雞胗皮里面的黃膜炒干后研磨敷在上面就會很快好。尚能通淋化石，可治療膽、腎結石等主要是消積滯，健脾胃。此外，還能夠，通淋化石，可治療膽、腎結石等。
雞胗就是雞的胃。韌脆適中，口感好，據《本草綱目》，它還有“消食導滯”，幫助消化的作用。
但鮮雞胗要洗得干凈，畢竟，它是儲藏雞只所剛剛吞下食物的地方，洗凈的雞胗，不妨用燒水燙一遍先去異味。現在超市里的雞胗都是處理過的，回來檢查一下，洗凈再用燒水燙一遍就行了。
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