時間：2016-05-03 20:16:12 編輯：本站整理 1316
楊梅桑葚這兩種水果給我的感覺比較相似，味道也相近，很多人也會問楊梅和桑葚能否一起吃呢？一起吃的話會有什么影響沒有，今天小編就來為大家詳細介紹下！
桑葚中含有豐富的氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、維生素、花青素等營養成分，而楊梅中也含有豐富的礦物質、維生素、蛋白質、糖類等多種營養成分，兩者同食的時候，不僅不會產生什么不良的反應，還能為身體補充充足的營養，可起到生津止渴、健脾益胃的功效，所以兩者是可以一起食用的。
桑葚雖然味道不錯，但是也不能吃多，而且有些食物是不能和桑葚同臺吃飯的呢。一起看看哪些食物躺槍了。
桑葚性子涼哦，所以最好不要和性子涼的食物一起吃，一下子吃太涼的食物，身體可能受不了呢。例如，不要吃桑葚的時候吃苦瓜、絲瓜、馬蹄、百科、蓮藕、綠豆、鴨子、蝦等性子涼的食物一起吃。吃桑葚的時候最好不要空腹哦，這樣對營養吸收不太好。
吃桑葚的話最好挑選紫黑色的那種桑葚吃呢，營養比較高，一定要吃熟的桑葚哦。如果你是體虛的孩子，最好不要吃太多桑葚。
桑葚和楊梅都可以用來做成酒飲用，且兩者的制作方法類似。其中楊梅酒的做法是：楊梅不干凈的話，就清洗一下，并晾干，倒入洗凈風干的玻璃容器中，再倒入適量的白酒，使酒淹沒楊桃并多出15公分左右，然后在加入適量的蜜蜂或冰糖，密封3個月即可飲用。而桑葚酒的制作，只需要加入一些檸檬片，可以使其口感更好。
桑葚的功效：
中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口干、大便干結等癥。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。
現代醫學認為，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素（A、B1、B2、C）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑樹特殊的生長環境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。
桑葚的作用：
桑椹有改善皮膚的血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。
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