時間：2016-05-13 08:55:39 編輯：本站整理 4661
喜歡吃楊梅的人會發現楊梅的表面有一些白色的點，這就是楊梅蟲，很多人談蟲色變。那么楊梅有蟲可以吃嗎？吃了楊梅里面的蟲子會怎樣？楊梅蟲怎么洗掉呢？
有，白色的小蟲，是果蠅的幼蟲。果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中，由于其主食為酵母菌，且腐爛的水果易滋生酵母菌，因此在人類的棲息地內如果園，菜市場等地區內皆可見其蹤跡。
“這種蟲子吃下去不會對人體有害，反而是一種優質蛋白。”莫教授介紹，楊梅里面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身比較干凈。在它繁殖的季節，它會被楊梅散發出來的氣味所吸引，在楊梅表面上產卵，它的卵孵化變成幼蟲后鉆入果肉中，以果肉為食。如果自然生長，要等到幼蟲成熟變成果蠅后才會飛走。
果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的果肉環境中，因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。而且，果蠅幼蟲還是一種優質蛋白質，被人吃掉后，可以被很好地消化吸收呢。
經過多年的臨床觀察，我發現一個很有趣的現象。一些人在山上邊摘楊梅邊吃，或者買了楊梅酒吃的人，很少有人會吃了楊梅拉肚子。那些把楊梅在溪水里洗了再吃的人，吃了楊梅反而容易拉肚子。原因可能是溪水里面其實也會含有一些細菌，楊梅經過水洗，反而被污染了。
楊梅鮮果的保質期很短，常溫下只有1-2天，如果里面有蟲子，它就會隨著楊梅的變質而成熟，果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害，一旦它開始成熟，變成黑色，爬出來后，這時候吃下去就對人體有害了。所以，楊梅買來后，一定要盡快吃掉。
所以吃了楊梅的蟲子不會有什么事情，反而有用。
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