時間：2018-05-08 11:14:24 編輯：5號網-qiwen 629
白楊梅的數量很珍稀，所以在價格上要比紅楊梅貴出來很多，而且白楊梅的產地也是不多的，那么，白楊梅可以在哪里買到？
我市的本地白楊梅頗稀少，目前只有甌海茶山、瞿溪、潘橋等少數地方少量種植。由于數量極少，市面上買不到白楊梅。物以稀為貴，白楊梅的價格扶搖直上。
每年的5月6月的時候
產于汕頭市潮陽區西臚鎮的西臚烏酥楊梅為中國優稀品種，是潮陽楊梅的代表。 產于（廣西）賀州市昭平縣黃姚鎮是楊梅的故鄉每年5-6月份就是新鮮楊梅上市的時間，可以加工楊梅干，楊梅酒等。 臺灣楊梅市舊名“楊梅壢”，“壢”在客家語里是“坑谷”的意思，清代漢人先后移民到這里，看到滿山遍野都是野生的楊梅樹，風景美麗宜人，所以把這里稱為楊梅壢，而楊梅樹因此也理所當然成為楊梅市的“市樹”。
因為白楊梅缺乏花青素，適應性較差，抗逆性較弱，必須選擇山腳肥沃的土地，精細管理，干旱季節還要進行人工灌溉。另外，白楊梅容易落果，產量不穩定，再加上大家對白楊梅的認識度不高，果實沒有我們大家熟悉的普通楊梅的那種黑紫色吸引人，擔心不受市場認可，所以種植得比較少。但白楊梅雖然種的人少，還是有一群固定的吃客的，這也造成白楊梅價格居高不下，近年來幾乎每年都有一定的漲幅。?
楊梅屬于楊梅科楊梅屬亞熱帶小喬木或灌木植物，該屬有60多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅、大楊梅和全緣葉楊梅。白楊梅，樹勢強健，樹冠半圓形，葉倒披針形或倒長卵形，長7.57厘米，寬2.37厘米，先端圓鈍，間或漸尖，邊緣間或有鋸齒，質薄，淡綠色。果實圓形。白楊梅是楊梅中的稀有品種，顏色從粉紅到乳白不等，而其中尤其以通體乳白的水晶楊梅最為稀有，相傳在古代作為貢品。
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