時間：2016-05-24 14:28:40 編輯：本站整理 469
主料：
苦瓜2根、排骨2根
輔料：
姜1塊、枸杞6-8顆
制作步驟：
1、苦瓜去籽切成大塊，用鹽略腌20分鐘，擠水，沖去鹽分待用。
2、姜切片，煲湯鍋提前加水2000ML煲煮。
3、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸騰血沫浮出，趁沸騰撈出排骨（避開血沫或用溫水沖凈表面血沫）。
4、將排骨、姜片一起放入已經溫熱的湯水中，煲2-2.5小時。
5、加入腌制好的苦瓜塊、枸杞，調入鹽，再煲煮30分鐘。
6、喝前加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可食用。
主料
梨1500克紅棗50克
輔料
冰糖150克蜂蜜150ke生姜60克
制作步驟：
1、梨清洗干凈。
2、生姜清洗干凈。
3、棗去核切片。
4、準備冰糖。
6、然后放入鍋中。
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