時間：2018-07-31 17:26:32 編輯： 250
巧克力是一種很常見的甜食，雖然不乏狂熱粉，但因其高脂肪高熱量，也讓一些人對它并不感冒。其實(shí)巧克力對人體是有不少好處的，今天就為大家介紹巧克力有什么功效。
巧克力有什么功效
1、預(yù)防感冒
英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。
2、降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調(diào)查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
3、平穩(wěn)血糖
據(jù)報(bào)道，意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì)，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
4、有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對防治心血管疾病有一定功效。
5、緩解壓力
巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
1、合理選擇食用時間，最佳食用在餐前半小時或一小時，產(chǎn)生飽腹感，減少正餐攝入量。
2、吃的量要控制，每天建議的食用量為20克，并要相應(yīng)減少正餐的攝入量，比如：吃下20克的含量75%的黑巧克力，熱量為100卡，換算為90克的米飯，或60克的醬牛肉，或減少10克油的攝入等。
3、運(yùn)動前吃一點(diǎn)巧克力，可增加肌肉內(nèi)的糖原儲備，從而有利于提高運(yùn)動能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞。
1、包裝上的標(biāo)識
一般的標(biāo)識會標(biāo)注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、產(chǎn)品的配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
2、看是否含糖
根據(jù)個人體質(zhì)購買含糖或無糖巧克力。
3、看巧克力品種
巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夾心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等，選購的時候如果是自己吃就考慮個人口味，如果送人一方面要考慮對方喜歡的口味，另一方面也要知道不同巧克力代表的含義哦!
吃巧克力會胖么?巧克力含有大量的熱量，大量的糖。 因此，如果一個人試圖減肥或保持體重，那么巧克力限制攝入量可能是一個好主意。大多數(shù)巧克力中的大量糖也可能是蛀牙的原因。
此外，有研究表明，巧克力可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)疏松。“美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志”發(fā)表了一項(xiàng)研究，以確定老年婦女的巧克力消費(fèi)與骨密度之間的關(guān)系。作者得出結(jié)論，“每天都吃巧克力的老年婦女的骨密度和力量都較低。”總而言之，巧克力有健康益處，巧克力也有消極的方面。 一如以往，節(jié)制才是關(guān)鍵。
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