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時(shí)間：2016-05-27 15:56:11 編輯：本站整理 4431
前面小編已經(jīng)為大家介紹了椰子肉，今天我們來說說椰子肉可不可以煮著吃呢？如果可以的話，又可以做些什么菜呢？下面來為大家介紹下！
可以的，不管是生吃還是熟吃都是沒有任何問題的！椰子是典型的熱點(diǎn)水果，營養(yǎng)功效很高，特別蛋白質(zhì)和脂肪很多，還能補(bǔ)充人體大量微量元素呢！
食材準(zhǔn)備
椰子1個，土雞1只，豬骨150克，紅棗適量，鹽少許，姜少許。
方法步驟
1、雞塊去皮，豬骨洗凈，姜切片，棗去核；
2、湯煲紅水煮開，下入雞塊，豬肉，紅棗和姜片燒開；3、撇去浮沫后繼續(xù)熬煮，椰子打開后取椰子肉，切條放入湯煲中；4、燒開后再煲2小時(shí)，然后加入椰子水，煮開后再煲煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
小貼士
如果不吃椰肉可以直接洗凈帶皮切條，比較省事。
椰子不僅味道好，而且含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)，如此營養(yǎng)豐富的椰子，是秋冬天氣的滋補(bǔ)好食材！
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