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素肉粽子怎么做？素肉粽的做法？

時(shí)間：2016-06-01 16:55:17 編輯：本站整理 685

選購粽子要注意什么

1.不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的產(chǎn)品。

2.到商場(chǎng)、超市、正規(guī)副食商店購買；散裝粽子應(yīng)少量購買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)，影響健康。

3.購買時(shí)應(yīng)觀察粽子形態(tài)，粽角應(yīng)端正，扎線松緊適當(dāng)，無明顯露角，粽體無外露。剝?nèi)ヴ杖~，粽體具有應(yīng)有色澤，外觀有光澤。無雜質(zhì)，無夾生，不得有霉變、生蟲和其它外來污染物。

4.選購真空包裝類和速凍類粽子，購買后注意按照標(biāo)簽所示保存方式保存，并按照標(biāo)簽指示的食用方法加工食用。對(duì)于真空包裝類產(chǎn)品，注意不要購買和食用脹袋或漏氣的粽子。[3]

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