時間：2018-09-27 16:05:55 編輯：本站整理 1651
很多人聽說喝牛蒡茶有許多的好處，但是同時又聽說喝牛蒡茶會上火，又不太敢去喝牛蒡茶了，下面介紹牛蒡茶喝了上火嗎 正常情況下不會。
一般來說，合理飲用牛蒡茶是不會引起上火的，但是這一點也沒有定論，因為每個人體質不同，飲用的效果也會不同。有的人比較耐受，飲用牛蒡茶后便不會上火，個別人飲用牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，但堅持一段時間后此現象消失。另外，還有一些朋友是因為泡得太濃而引起上火，牛蒡茶同樣也不宜泡過濃，過濃容易引起上火，就像我們平時喝高湯一樣，喝的量多且很濃，就容易上火。
牛蒡茶對人體有多種保健作用，很多人會把牛蒡茶當作日常茶水來飲用，雖然可以長期喝，但是每天需按照飲用量來喝，不能喝太多。總而言之，牛蒡茶是一種綠色健康的保健飲品，只要正確合理地飲用牛蒡茶是不會有副作用的。大家如果有上火的現象，就最好好好回想一下自己到底有沒有用正確的方法來飲用牛蒡茶。如果按照科學合理的方式來飲用，還是有上火的現象，那就可能是體質不適宜飲用了，最好咨詢一下醫生的意見。
《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡片茶具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。
1、透發與清泄兩種功效，既能疏散風熱，又能清解熱毒。
2、配合桔梗、銀花、連翹等同用，可以疏散風熱，且能利咽。
3、飲牛蒡茶具有防治痔瘡，排毒、清血養顏，調節血糖血脂。
4、排出體內毒素，利尿、潤腸、通便、抗癌防癌。
5、降膽固醇，降脂減肥冶結石。
6、輔助降血壓。
7、對糖尿病、類風濕、肥胖癥、有明顯的效果。
8、調節人體平衡，排補調合一體的功效。
9、補充所需營養。
牛蒡茶的營養價值主要體現在哪里呢?主要體現在牛蒡上，那么牛蒡有的營養價值有哪些呢?下面就一起來了解一下吧。
1、牛蒡茶富含膳食纖維。牛蒡茶中含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維，也含有一種可促進大腸內有益菌生長的酵素，所以常飲牛蒡茶非常有利于便秘的改善，且見效快，有益健康的同時，還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
2、牛蒡茶中的牛蒡含有超高量的胡蘿卜素即維生素A。這些物質可以防止致癌物和細胞內外遺傳物質(DNA)的緊密結合，阻止細胞無限制增殖癌變，甚至可以使腫瘤消退和逆轉為正常細胞。
3、牛蒡茶中的牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖。它們可增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肝腸循環，干擾小腸微粒的形成，最能減少脂肪的吸收，從而達到降低血脂和減肥的目的。可吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，因此具有防治結石的作用。
4、牛蒡茶中的牛蒡含有豐富的鈣元素和蛋白質。牛蒡茶中的牛蒡根中鈣的含量是根莖蔬菜中最高的，鈣具有把鈉導入尿液并排出體外的作用;牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變得柔韌，能把鈉從細胞中分離出來，并排出體外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張，達至血壓下降的效果。
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