日韩欧美综合视频,日韩a一级欧美一级在线播放,激情欧美日韩一区二区

黑茶為什么有金花加工得來(lái)

時(shí)間：2018-10-09 11:48:45 編輯：本站整理 511

很多人買(mǎi)到的黑茶上面都是有金花的，這種金花看起來(lái)就很奇特，不懂黑茶的人可能還以為金花是發(fā)霉了，下面介紹黑茶為什么有金花加工得來(lái)。

黑茶為什么有金花

很多人都知道安化黑茶的茯磚茶里有金花，那么金花到底是什么?“金花菌”其實(shí)是茯磚茶發(fā)花加工過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)菌種，它在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生金黃色閉囊殼，俗稱(chēng)“金花”。

黑茶為什么有金花加工得來(lái)

煮黑茶的方法步驟

1、黑茶的熬煮其實(shí)很簡(jiǎn)單，待水溫加熱到開(kāi)，放入適量湖南黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。

2、由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時(shí)，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過(guò)程更充分，保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。

3、根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點(diǎn)，你可以用現(xiàn)代的工具茶具來(lái)泡飲，同時(shí)，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時(shí)尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時(shí)，減去了不會(huì)煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。

黑茶為什么有金花加工得來(lái)

黑茶小知識(shí)

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類(lèi)為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。

黑茶為什么有金花加工得來(lái)

黑茶為什么黑

實(shí)際上在黑茶加工過(guò)程中，葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素等脂溶性色素被大量降解，它們的降解產(chǎn)物脫鎂葉綠素大量增加，這些呈灰黑、黑褐或者黃褐色的物質(zhì)在干茶中的積累使黑茶外觀呈黑褐色。所以黑是有科學(xué)依據(jù)的，同時(shí)脫鎂葉綠素還具有降低血漿膽固醇的作用呢。