時間：2016-06-08 17:46:25 編輯：本站整理 4914
1.金針菇切去老根洗凈。
2.菠菜摘去老葉洗凈。
3.蒜切碎成茸。
4.鍋置火上加入水燒開放入金針菇淖燙至熟。
5.撈出的金針菇控水后切成寸斷。
6.鍋置火上加入水燒開放入菠菜淖熟。
7.撈出的菠菜冷涼略微捏去水分，切成寸斷
8.把燙好的金針菇、菠菜放入盤中加入蒜糜和醋。
9.加入鹽。
10.加入鮮貝露。
11.最后加入香油攪拌均勻即可。
tips
燙菠菜時間不宜過長，以免燙粘。
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