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培根是什么肉？培根是熏肉嗎？

時間：2016-06-12 17:10:59 編輯：本站整理 727

培根的種類

五花肉培根

來自豬五花肉，有很明顯的平行條紋，就是平常常吃的那種；

外脊培根

來自豬背脊肉，英國主要消費這種培根

豬臉培根

用豬臉腌制和熏制而成的。

厚培根

用豬的背部肥肉制成

衣領培根

用豬背部靠頭的部分制成

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