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姜湯是飯前喝還是飯后喝不要空腹喝

時間：2018-12-13 09:41:30 編輯：本站整理 1559

姜湯最好是飯后喝，因為姜湯有一定的刺激性，空腹喝姜湯并不是特別好，尤其是對于一些腸胃弱的人來說。

姜湯是飯前喝還是飯后喝

姜湯味道比較辛辣，含姜辣素，空腹食用可能刺激腸粘膜，引起腸胃不適，建議飯后食用，有食物養(yǎng)胃，避免胃受大的刺激，還有就是生姜不適合晚上食用，容易導(dǎo)致上火，并且不宜長時間服用，會傷害人的心氣。

姜湯是飯前喝還是飯后喝不要空腹喝

姜湯小知識

姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的藥湯。主要由生姜、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。

姜湯是飯前喝還是飯后喝不要空腹喝

孕婦能喝姜湯嗎

相信對于大多數(shù)家庭來說，姜湯其實并不陌生，平常煮湯的時候，都會習(xí)慣性的放入一些姜，以達(dá)到祛寒，除腥等作用。我們都知道，生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。生姜儼然成為了人們煮湯的必備物品，那么作為孕婦的準(zhǔn)媽媽嫩不能夠喝姜湯呢?下面一起來看一下。

姜湯的主角是生姜。姜，既可作烹調(diào)佐料，也可供藥用。雖然不是包治百病，卻也的確是一味良藥，對多種疾病具有預(yù)防和治療作用。生姜味辛、性微溫，入肺、胃、脾三經(jīng)，入肺經(jīng)外能發(fā)汗，內(nèi)能化痰，入胃經(jīng)又善溫中止嘔，因此生姜具有發(fā)汗解表、溫中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此對治療感冒非常有效。

對于一般人群來說，姜湯都是適用的，陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。孕婦感冒喝姜湯是可以的，生姜屬藥食同源，對孕婦和胎兒無礙，另外姜湯可加入紅糖，對孕婦更有利。

姜湯是飯前喝還是飯后喝不要空腹喝

熬姜湯注意事項

準(zhǔn)備在冬季給家人熬姜湯，最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖，一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封好后放進冰箱冷藏，或在常溫下放進蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚點兒，去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，在熬湯時，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。