時間：2019-03-28 11:14:13 編輯：5號網-wsy 1005
咸金桔對我們的身體有很多好處，它的吃法也是多種多用，最簡單的就是直接食用了，另外，和蜂蜜一起泡水或者加藥材一起泡也都可以。
咸金桔的食用方法:
1、最簡單直接的方法是每次用咸金桔四個，切成幾小塊后，放在杯子里，用沸騰的開水沖下去，直接飲用，此法有消炎止痛及開音功效。
2、龍利葉、枇杷葉各五錢，加咸金桔三個，三碗水煎成一碗飲，有化痰止咳之功效。一個金桔加一湯匙蜂蜜，掏爛，用水吞服。對于感冒初起所引起的喉嚨疼痛、咳嗽有一定的醫療作用。
3、三個咸金桔掏爛加溫水，先飲蜂蜜后飲柑桔水，對聲音嘶啞有效哦。
4、腌過的咸金桔可用溫水及蜂蜜沖飲，也可加入七喜或雪碧等汽水之中，讓小朋友飲用也是一個不錯選擇。
泡水喝。
咸金桔可以有效的止咳化痰，腌制的時間越久，治療感冒咳嗽的效果就會越好，只要有感冒咳嗽就可以直接用一顆金桔泡水喝，很快就見效。不僅可以治療感冒，還可以治療因為感冒引發的喉嚨疼痛、咳嗽等問題，如果感冒咳嗽不想吃藥，可以試一試咸金桔，好吃又能治病。
1. 剪金桔，剪金桔一定要留一小節梗，否則腌的時候容易發霉。
2.先將金桔洗干凈后放入淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干水。
3.放入清水中大火煮，水燒開后熄火，再撈出控干水，然后晾曬3-4天。
4.把徹底干透呈褶皺狀的金桔，用針扎些小洞，然后放入洗干凈控干了的玻璃容器中。放入一層金桔，再放入一層鹽，重重疊加之后腌制密封，然后放在陰涼處放置一個月左右。
1要挑選表面完整的金錢橘。
2金錢橘和罐子都必須干爽，不能有半滴水，否則會發霉，腌制時間不到一個月，不能打開，空氣進去也會發霉，腌制成功的咸金橘呈更深成色。
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