時間：2019-04-16 10:42:51 編輯：5號網-wsy 919
海底椰的保質期是和保存環境有關的，一般來說，干的海底椰是可以放一到兩年的，如果長時間不吃的話，可以密封好之后放入冰箱里面。
切片曬干后的海底椰一般能夠放置10個月至兩年。
海底椰是一種常見的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富，既補氣又補血。合而為湯，營養全面，是進補佳品。
海底椰放到陰涼干燥地方保存即可。一定要放于保鮮盒中密封保存，否則易發霉及惹蟲。一般可以存放10個月。 如果長時間不吃的話，建議放冰箱，可以放一年至兩年。
1、海底椰片燉烏雞
將海底椰用水洗干凈,響螺肉洗凈后泡發,南北杏洗凈、老姜切片備用,老母雞整只洗干凈不需要切開。將龍骨焯水去掉血水,然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中,加入清水(1～1.5升),大火燒開后改用文火燉2～3小時。用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊,再入鍋中繼續燉30分鐘,加入適量鹽調味即可。
2、海底椰片杏仁雪梨水
海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜棗3顆、枸杞8克、雪梨1個、冰糖10克。將所有材料洗干瀝凈,南北杏仁用清水提前浸泡30分鐘。將海底椰、南北杏、蜜棗和水一起放入砂煲,大火煮開后轉小火慢燉1小時。用鹽將雪梨表面搓洗干凈,然后切成小塊,1小時后跟冰糖一起放入湯中,再小火燉20分鐘。關火后加入枸杞,待枸杞漲大后即可食用。
1、海底椰片是大部分人都可以食用的，但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是長期夜睡且愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口干舌燥的話建議不要過多的食用海底椰片。
2、感冒發熱、內火偏旺、肥胖癥、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人不宜食用海底椰片，痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人也應該少吃。
3、肝陽上亢、口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用海底椰片，感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人也不能吃。
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