時間：2019-05-23 11:15:27 編輯：5號網(wǎng)-wsy 528
孕婦是可以吃大豆油的，在懷孕期間吃一些大豆油是可以補充孕期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的，不過孕媽媽們最好是吃非轉(zhuǎn)基因大豆油會比較好。
孕婦可以吃大豆油。
大豆油既含有亞油酸又含有α-亞麻酸，因此準媽媽應(yīng)經(jīng)常食用這些油脂以保證必須的營養(yǎng)物質(zhì)。建議妊娠反應(yīng)明顯的孕婦媽媽們可以多吃容易消化的食物，同時可以補充補充酸奶、葉酸、益生元、安孕哺牛初乳粉、孕婦鈣。睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、全麥面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。少吃油膩和不易消化的食物，多吃新鮮蔬果。
建議少吃或不要吃。
目前不并能證實轉(zhuǎn)基因大豆油對人體帶來傷害和威脅。但是，胎兒的生命比較脆弱，對食物會敏感很多。孕婦如果可以避免吃轉(zhuǎn)基因食品就最好，但是也不是說吃了就會帶來不良影響。
大豆油含有豐富的營養(yǎng)元素，孕婦適當?shù)某砸恍┦怯泻锰幍?。大豆油里面主要成分是脂肪?各種脂肪酸的比例恰到好處,其中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60%,亞麻油酸5-9%。
由數(shù)據(jù)可以看出,它含有豐富的亞油酸,對人體來說是非常有益的。亞油酸可以顯著降低血清膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病。大豆油中還含有維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂等營養(yǎng)成分,對人體健康提供積極的意義。值得提及的一點是,大豆油的人體消化吸收率高達98%。所以,大豆也深得消費者的喜歡。
在選購豆油時要注意豆油的氣味，一般大豆油都具有固定的氣味，而一級豆油基本沒氣味，等級越低的豆油豆腥味越濃;質(zhì)量等級越好的豆油顏色越淺。
豆油味甘辛，性熱，具有驅(qū)蟲、潤腸的作用，還可以治腸道梗阻、大便秘結(jié)不通。食用油中不是什么油都可以用于煎炒，要考慮油脂中的維生素E等被破壞，以及不飽和脂肪酸被氧化。大豆油適合煎炒和涼拌。不過鑒于其煙點較低，建議炒的時間不宜過長，溫度不宜超過180℃。
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