時(shí)間：2019-06-24 17:46:12 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 2703
如果是自己一個(gè)人食用的話，一般一次泡4-6顆左右桃膠就夠了，泡太多了會(huì)造成浪費(fèi)，而且泡多了不煮的話桃膠也很容易變質(zhì)，所以不要一次泡太多哦。
4~6顆左右。
桃膠含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，除了補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分之外，還有活血、通淋、美容養(yǎng)顏等功效，是天然的滋補(bǔ)藥材。一般來說，桃膠一次食用4~6顆左右，不宜過量食用。
每人每次一般15~20克。 一周2-3次即可，桃膠含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，除了補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分之外，還有活血、通淋、美容養(yǎng)顏等功效，是天然的滋補(bǔ)藥材。一般來說，桃膠一次食用15~20克即可，不宜過量食用。
60分鐘左右。
干桃膠如琥珀色結(jié)晶，質(zhì)地堅(jiān)硬，熬粥之前應(yīng)先用清水浸泡十幾個(gè)小時(shí)，用清水浸泡桃膠，除了有利于桃膠煮爛之外，還能除掉里面的黑色雜質(zhì)，一般來說，桃膠煮60分鐘即可食用。時(shí)間太短，桃膠沒煮開，味道不好，煮久了有些桃膠會(huì)化成水。
一、雪蓮子桃膠銀耳羹
材料：雪蓮子20顆左右(皂角米)、桃膠十粒左右、銀耳半朵、黃冰糖。
做法：
1、雪蓮子和桃膠用清水泡發(fā)十二小時(shí)以上。
2、銀耳用清水泡發(fā)，撕成小塊。
3、湯鍋放清水，加把以上材料及黃冰糖一起放入湯鍋里，水沸后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)左右至所有食材軟糯即可。
二、桃膠蓮子牛奶
主料：蓮子適量、桃膠適量、冰糖適量、淡奶少許、杏(汁)適量。
做法：
1、將桃膠放到碗里倒入清水泡發(fā)一晚。
2、桃膠和蓮子放到鍋中，隔水燉上2小時(shí)。
3、加入冰糖，或者加煉奶，蜂蜜調(diào)味即可。
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