時間：2016-07-03 10:40:41 編輯：本站整理 670
一般情況下我們摘下或者購買的水果都是趕新鮮的吃，因為那時的營養是最為豐富的汁水也更多，而久放的水果很多時候會出現水分流失這樣一個問題導致口感較差。牛油果因為是引進的新品種水果，所以在國內還是挺受歡迎的新興水果，漸漸的大家也接受了牛油果的口味，也更多的了解了它的營養價值，那么牛油果干了還可以吃嗎，干的牛油果吃了好不好？
牛油果干了之后不能吃，因為干的牛油果通常是水分已經流失干凈，而且果肉已經變質，這樣的牛油果吃了很可能造成腸胃嚴重不適，甚至是食物中毒等情況，所以最好不吃。實際上，任何水果干了之后都不宜食用，很明顯這些水果都是放置太久或者保存不當才如此，一般這類水果都已變質，最好還是吃新鮮的。
變質的牛油果不能吃，但新鮮的牛油果則非常有益于人體健康，而且吃法也非常多。對于一些外國人發明的比較復雜的吃法我們不談，一些簡單常見的吃法感興趣的伙伴不妨了解下。通常直接吃是最方便營養的，但也是口感最不好的一種。另外就是涂在面包上，做成沙拉、奶昔或果汁，或者配白砂糖、蜂蜜，或者蘸些醬油、芥末食用。
牛油果屬于高脂類水果，雖說是植物性油脂但也一次性不可多吃，而且不宜天天食用。吃多了很容易造成消化不良，并且影響營養吸收，對身體沒有什么好處。還有可能是因脂肪攝入過多而引起肥胖，尤其那么不適宜攝入多脂的群體，所以任何營養食物都需要科學合理攝入。
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