<li id="dtad8"><mark id="dtad8"><listing id="dtad8"></listing></mark></li>
          1. 當前位置:首頁 > 養生 > 食療

            怎么處理雞心 雞心怎么去味

            時間:2019-07-17 16:59:47 編輯:本站整理 286

            雞心爆炒、燒烤等都是非常好吃的,是很多人愛吃的一種美食,雞心買回來自己做很簡單,就是處理起來比較麻煩,要去除腥味和血水。

            怎么處理雞心

            一、先把買回來的雞心放在菜板上,用刀從雞心的尖頭部分片開,為了美觀的話可以只片到一半的位置。

            二、用手掰開片好的雞心,你會清楚的看到雞心的動脈部分,這個部分最好切除掉,否則吃的時候會影響口感。

            三、把雞心里面比較明顯的血塊挑出來,然后放在清水里反復揉搓,最后再用流水把雞心沖洗干凈,主要是把雞心殘留的血塊去除干凈。

            四、洗凈的雞心用蔥絲、生姜絲、花椒粒和料酒拌勻腌15分鐘,或者把雞心放在開水里加料酒焯去腥味。

            怎么處理雞心 雞心怎么去味

            雞心怎么去味

            1、用檸檬汁腌制,這樣不僅能去除雞心的異味,而且能讓它更脆嫩。

            2、把雞心先焯水,也是去除雞心異味的,在水里加點料酒和老姜,雞心異味去除的非常干凈,焯水時加點醋就不腥了。

            3、把雞心用大蔥,高度白酒,陳醋,浸泡6小時,然后撈出來,這樣是去除雞心異味非常有效果的。

            4、雞心買回來可以用鹽和小蘇打搓,再洗干凈,這樣異味會祛除非常的干凈。

            5、用清水徹底清洗,用刀把雞心切開,里面有血塊的,洗凈后瀝干水分。加十三香,食用油,蔥姜或者洋蔥腌制。可以多加洋蔥,除腥味。

            6、如果不破開保持原樣。放鹽去搓洗,或是醋。

            7、雞心切開對準水龍頭使勁沖洗,這樣才不會內含淤血處理不掉。炒食的過程,因為有雞油,所以可以不用放油。稍稍的腥味可以用花椒遮蔽。

            怎么處理雞心 雞心怎么去味

            雞心去腥的方法

            方法一

            1、先把買回來的雞心放在菜板上,用刀從雞心的尖頭部分片開,為了美觀的話可以只片到一半的位置。

            2、用手掰開片好的雞心,你會清楚的看到雞心的動脈部分,這個部分最好切除掉,否則吃的時候會影響口感。

            3、把雞心里面比較明顯的血塊挑出來,然后放在清水里反復揉搓,最后再用流水把雞心沖洗干凈,主要是把雞心殘留的血塊去除干凈。

            4、洗凈的雞心用蔥絲、生姜絲、花椒粒和料酒拌勻腌15分鐘,或者把雞心放在開水里加料酒焯去腥味。

            方法二

            1、用黃酒泡半個小時,如沒有黃酒,用白酒也行。由于白酒通常比黃酒的度數高,所以白酒放的時候要比黃酒少一些。如果沒有時間泡,就在燉的時候除了調料之外,在加上酒。

            2、川菜中與辣椒花椒一起炒的,沒什么腥味。

            3、將雞心切開,用米醋少許抓一下,清水洗一下,再做就不腥了。

            4、先用開水淖,多煮一會兒,然后撈出后瀝干水,再烹調就不腥了。

            怎么處理雞心 雞心怎么去味

            雞心的存儲方法

            用少許的鹽腌一下再放冰箱里,雞心固然美味可口,但其所含膽固醇量比豬心、牛心都要高。肥胖者、高膽固醇者,或有心臟血管病變及遺傳性血壓高者不宜多吃,甚至應該拒食,運動不足者亦是。

            標簽:雞心

            5H跟帖

            網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

            猜你喜歡

            二維碼

            網站簡介|網絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網版權所有 鄂ICP備15005143號-3
            提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫療的依據;請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網站敬告網民:身體若有不適,請及時到醫院就診。
            所有文章來自互聯網 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告

            国产又大又粗又猛又爽的视频| 免费真实播放国产乱子伦| 一级做a爰性色毛片| 小次郎收藏最新地址| 中国国产aa一级毛片| 女人18毛片a级18**多水真多| 久久精品国产亚洲AV网站| 日本在线色视频| 久久国产中文字幕| 成年免费视频黄网站在线观看| 丰满的己婚女人| 小小的日本三电影免费观看| 一本色道无码不卡在线观看| 在线精品小视频| 95老司机免费福利| 国产男女插插一级| 野花香社区在线视频观看播放 | 健身私教弄了好多次| 欧美高清视频一区| 亚洲欧美日韩综合一区| 极品欧美jiizzhd欧美| 亚洲A∨无码一区二区三区| 欧美va在线观看| 亚洲毛片一级带毛片基地| 欧洲精品久久久AV无码电影| 亚洲av永久无码精品古装片| 日本三人交xxx69| 中文字幕日本最新乱码视频| 天天看片日日夜夜| 99久久精品免费观看国产| 国产精品99久久久久久董美香| 进击的巨人第五季樱花免费版| 国产一级特黄aaa大片| 男生和女生在一起差差的很痛| 你看桌子上都是你流的| 欧美人成在线观看| 九九久久精品国产免费看小说| 成年女人午夜毛片免费视频| 一本色道久久88加勒比—综合 | 国产内射大片99| 精品久久久久久久久久中文字幕|