時間：2019-08-08 17:54:02 編輯：5號網-wsy 392
可能很多人都不知道，吃蕨菜也是有可能會出現過敏癥狀的，對于一些比較敏感的朋友們來說，吃蕨菜過敏可能會身上發癢、起疹子等等，這個時候要立即停止食用蕨菜。
因為每個人的體質不同，所以食用蕨菜后出現的過敏反應以及過敏程度也不相同，有一部分人群食用蕨菜會出現皮膚過敏反應，如：長蕁麻疹、渾身瘙癢、嘴唇發麻等;有一部分人群食用可能會出現呼吸道過敏癥狀，如：咳嗽、咽癢、哮喘等。
1、多喝水
食用蕨菜出現過敏癥狀后，建議可以多喝一些溫水，有助于補充腸胃內的水分，促進腸胃蠕動，幫助食物盡快排泄，以緩解癥狀，如果過敏癥狀不嚴重的話，一般幾小時后就可以得到很明顯的改善。
2、咨詢醫生
食用蕨菜后如果出現了比較嚴重的過敏反應，建議最好咨詢醫生，在醫生的指導下服用抗過敏藥物或其他對癥治療。
蕨菜是蕨類植物的嫩芽，屬于一種野菜，它的口感非常鮮嫩爽口，是春季一道不可多得的美味，而且還含有維生素、纖維素、氨基酸、蛋白質、礦物質等多種營養成分，但是蕨菜中成分比較復雜，且被覆許多細小的絨毛，而每個人對于食物成分的反應程度都不一樣，大部分的人食用蕨菜都是不會過敏的，但是也有一部分易過敏體質的人群食用后會出現過敏反應。
1、不宜多吃
雖然蕨菜的味道十分鮮美，但是也不宜過多食用，因為蕨菜性質寒涼，如果食用過多可能會引起腸胃不適，另外，蕨菜中含有一定量的致癌物，長期大量食用會對身體造成不利影響。
2、不宜生吃
蕨菜中含有致癌物—原蕨苷，它在蕨菜中含量較高，如果生吃蕨菜有可能會增加致癌的風險，而這種成分在高溫下會得到大大的降低，所以蕨菜不宜生吃，一定要炒熟后再食用。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。