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腎結(jié)石可以吃豆腐嗎？腎結(jié)石吃豆腐好嗎？

時間：2016-07-09 09:05:59 編輯：本站整理 488

豆腐含有高蛋白和營養(yǎng)物質(zhì)，是日常生活中常見的食物，豆腐軟滑，味道鮮美。腎結(jié)石可以吃豆腐嗎？腎結(jié)石吃豆腐好嗎？

腎結(jié)石可以吃豆腐嗎

腎結(jié)石病人可以吃豆腐。

豆制品對結(jié)石的影響主要是其中的草酸，而豆腐（尤其是鹵水豆腐和石膏豆腐）中的草酸含量很低，豆腐加工制品如豆腐干等草酸含量也不高

在豆腐的抽樣檢測中，豆腐的草酸含量一般在0.10毫克/克以下，屬于低草酸食品。但內(nèi)酯豆腐在制作過程中幾乎保留了豆?jié){中所有的水，所以草酸含量相較于鹵水豆腐和石膏豆腐會高一些。

結(jié)石病人是可以吃的。

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