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            什么是千寶菜呢 千寶菜有什么營養價值呢

            時間:2019-09-18 17:36:46 編輯:本站整理 100

            大家在生活中應該都聽說過或者吃過千寶菜吧,今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是千寶菜呢,以及千寶菜有什么營養價值呢,跟著小編我們一起來學習吧。

            什么是千寶菜呢?

            千寶菜,植株較直立,株高12.9厘米。淺表性直根系,主根長約13.8-19.7厘米。莖在營養生長期為短縮莖,生殖生長期抽生花薹,花莖高約1.5米。葉為其食用器官,葉片圓形,全緣,色濃綠,光澤中等,葉肉厚,葉面光滑無刺瘤但不平整,有褶皺;葉柄切面呈半圓狀,色淡綠,有葉翼2-4枚;葉片寬10.0厘米,長17.5厘米。展幅24.7厘米。復總狀花序,完全花,花冠黃色,花瓣十字形排列,同十字花科作物。長角果,種子粒大,圓形,黑褐色。

            什么是千寶菜呢 千寶菜有什么營養價值呢

            千寶菜有什么營養價值呢

            千寶菜,每1千克食用部分含有干物質59.4克,固凝物30.2克,總酸0.676克,蛋白質20.42克,纖維素6.25克,還原糖5.5克,維生素C439.9毫克/千克,鈣1111毫克/千克,鎂228.1毫克/千克,鐵28.21毫克/千克,鋅16.99毫克/千克,錳4.125毫克/千克。

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            千寶菜有什么作用呢

            1.千寶菜的采收

            千寶菜是一種食用蔬菜,所以說千寶菜是隨吃隨采,吃新鮮的。

            2.千寶菜的吃法

            千寶菜是一種纖維較少的蔬菜,所以說吃法很多,可以炒著吃,也可以涼拌,也可以用千寶菜來作火鍋料,加下色拉生食也可以,也可以用來腌漬泡菜等。這相可以根據個人的喜好來選擇。

            3.千寶菜的功效與作用

            千寶菜是一種不錯的蔬菜,含有大量的維生素和礦物質,食用纖維,有很好的通便作用,同時也可以治療便秘。

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            千寶菜生長在什么環境中呢

            千寶菜屬于速生葉菜類,耐熱、耐寒、抗病、適應性強,一年四季均可栽培。千寶菜親本之一葉深,是在臺灣育成的,有很強的耐熱性。3年田間種植證明,千寶菜耐熱性極強,青島地區7-8月份栽培的油菜和小白菜,往往多病多蟲,生長緩慢,而栽培的千寶菜生長良好。此外,千寶菜亦較耐寒,可耐-3℃~-5℃的低溫,冬春栽培不易發生未熟抽薹。其最適生育溫度為20℃-25℃,在此條件下,1個月左右收獲,畝產量可達2500公斤。對土壤條件要求不嚴格。

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