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            麻辣香鍋孕婦能吃嗎 麻辣香鍋可以用火鍋底料嗎

            時間:2020-02-04 09:34:40 編輯:5號網-wsy 95

            麻辣香鍋對于喜歡吃辣的朋友們來說,那絕對是無法拒絕的美味了,相信很多人都十分喜歡,那么在孕期的女性吃麻辣香鍋會不會影響到胎兒呢?

            麻辣香鍋孕婦能吃嗎

            孕婦慎吃。

            對于孕婦來說,孕婦要忌辛辣,忌濃茶咖啡,戒煙戒酒。辛辣本來容易造成孕婦內熱,還會引起腸胃系統不良反應,臉上長辣,排泄不通暢,有時會引起孕婦肝火旺盛,脾氣暴躁,這些情況對胎兒的發育是不利的。所以建議孕婦不宜吃麻辣香鍋,甚至是一些辛辣食品。

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            麻辣香鍋可以用火鍋底料嗎

            可以。

            底料是麻辣香鍋滋味豐富濃郁的關鍵,這里若沒有自制底料的用市售火鍋底料完全可以。

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            麻辣香鍋的做法

            主料:蓮藕、西蘭花、萵筍、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜;

            輔料:干辣椒適量、花椒適量、香葉適量、小茴香適量、蔥段適量、大蒜適量、辣椒醬適量、黃豆醬適量、鹽適量。

            做法:

            1、蓮藕去皮洗凈,切片;西蘭花分成小朵,洗凈備用;香菇平菇洗凈撕成小塊;萵筍去皮切成條狀,娃娃菜、西芹洗凈備用;白豆腐干切條狀。把準備好的蓮藕片、西蘭花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后在開水中涮一下羊肉片即可。

            2、炒鍋中放入油,比平時炒菜略多一些,把辣椒、花椒放入鍋中,小火炒香。

            3、然后依次放入小茴香、香葉、蔥段和蒜瓣煸炒。

            4、把沒有焯過水的白豆腐干、萵筍和娃娃菜先放入鍋中翻炒,再把其它焯過水的蔬菜一起放入鍋中,加入適量辣椒醬和黃豆醬一起翻炒均勻。

            5、出鍋前把羊肉片放入鍋中翻炒即可,根據個人口味,可適量放入一點鹽。

            6、盛盤,撒入一點香菜即可食用。

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            麻辣香鍋有營養嗎

            有,香鍋中放入了很多金針菇以及干豆腐等四季皆宜的食材,含有比較高的營養成分。金針菇中含有鋅,有一定的健腦功效;金針菇纖維較粗,還可以潤腸通便、改善腸胃,一部分較胖的人士和中老年人或患有高血壓、腸道疾病的人群是適合食用的。干豆腐是東北區比較常見的食材,營養價值也不容忽視。

            它含有大量的蛋白質以及卵磷脂,可以防止血管硬化,很好的保護我們的心臟,還可一定程度上補充人體所需的鈣質,預防骨質疏松,對老人和小孩都很有利,適合體質虛弱,營養不良的人食用。

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