時間：2020-12-23 11:06:49 編輯：本站整理 0
章魚小丸子就是日本的章魚燒，傳入中國后就改名為章魚小丸子。這種小吃特別常見，受到很多年輕人的喜愛，章魚小丸子好吃嗎，它為什么這么火呢。
章魚小丸子當然好吃，但是要看你的運氣，買到面團子做的章魚小丸子那你就中獎了，哈哈。
街邊的還是別買了。日船的不錯，就是個大有點小貴，咔咔仕也很好吃。
第一、 口感新鮮、味美，章魚小丸子都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭．
第二、投資少、風險低、見效快，投資三千元左右，可以做專賣店，做攤車，非常適合個人創業。
低粉 100g、章魚300g、沙律醬30g、照燒醬30g、柴魚片 （木魚花）20g、海苔碎20g、洋蔥20g、高麗菜20g、全蛋 1個、水 300ml、醬油 10ml、味醂 1ml、鹽 3g、柴魚素 3g、澄粉 15g、泡打粉 3g
1，低粉，澄粉，泡打粉，粉類拌勻，全部材料混合，過篩一次，放置1小時后可用油刷沾油，丸子鍋加熱刷油
2，擠入面糊，這個面糊可以放裱花袋來擠，也可以放量杯里倒
3，加入材料，均勻的撒上章魚，高麗菜和洋蔥
4，再擠上一層的面糊，中火，等下面那層基本熟了，就用竹簽挑一下
5，把小丸子幾個面都煎的差不多顏色，就出鍋，擠上沙律醬，照燒醬，撒上木魚花和海苔碎。
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