時間：2016-08-23 14:21:42 編輯：5號網-pmm 1704
現在生活條件好了，很多人都愛吃海鮮，不管是炒菜還是燒烤都會吃。那么魷魚可以和西紅柿一起吃嗎?魷魚能和西紅柿同吃嗎?
營養醫師介紹魷魚是可以和西紅柿一起吃的。番茄與魷魚一同食用，可使味道更加鮮美，而且番茄中所含的營養可以促進人體對蛋白質的消化吸收能力。
1、煮
鍋中倒入清水，大火煮開之后放入西紅柿煮大約20秒鐘左右，煮的過程中要用勺子不斷翻動西紅柿，讓西紅柿的全部表皮當鋪均勻受熱，再將西紅柿撈出冷卻1分鐘，之后就可以去掉西紅柿的皮。
2、用熱水燙
用熱水燙的方法相對來說是比較方便的。先用刀子在西紅柿的表皮上輕輕劃十字，再放入沸水中浸泡大約40秒，西紅柿的皮就會自動裂開。之后撈出來入冷水中，冷卻后就可以將皮去掉。
原料：魷魚、青椒、料酒、鹽
做法：
1、魷魚切花，從右下角往上切密密麻麻的斜條，再從左下角切，就會呈現格子狀；
2、中大火，熱鍋后魷魚下鍋，魷魚自然卷起來后下點料酒和鹽，熗鍋后熄火盛出，大火熱鍋，下青椒翻炒；
3、加入炒好的魷魚，翻炒后加入適量水，青椒斷生即可。
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