時間：2021-09-10 10:17:56 編輯：5號網-qiwen 0
茉莉花茶，大家平時有喝嗎？茉莉花茶是酸性還是堿性呢？茉莉花茶是否屬于綠茶的類別？茉莉花茶是熱性還是涼性呢？
茉莉花茶是弱酸性的，但是對于人體的腸胃是沒任何影響的，是非常溫和的養生飲品?？梢哉f市面上絕大多數的茶葉像：烏龍茶、綠茶、普洱生茶、多種花茶的茶湯經過測定后都呈現弱酸性的。相對來說，綠茶的酸性是最弱的，而烏龍茶、紅茶的酸性相對就強了一些，但這也和茶葉的制作方法、種類以及沖泡方法都息息相關的。
茉莉花茶不屬于綠茶，也不屬于紅茶，茉莉花茶是再加工茶，是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成，其茶既有茶香又富含花香，屬于再加工茶范疇，而常見的茉莉花茶有碧潭飄雪、猴王茉莉花茶、橫縣茉莉花茶、金華茉莉花茶等。
茉莉花茶是屬于涼性的。茉莉花茶的味道香淡，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。但茉莉花茶屬寒性，而人的體質是溫性，所以說我們還是少喝寒性的茉莉花茶，否則的話，會影響到我們的身體健康。
茉莉性喜光忌蔭、喜溫畏寒、喜濕怕澇，適宜在光照充足，氣候適宜，平均氣溫在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的條件下生長。由于茉莉花茶制作要求茉莉鮮花采摘后當晚付制，因此茉莉花茶的產區分布需交通便利、緊鄰茉莉花產地。
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