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竹葉青茶是涼性還是熱性竹葉青茶是竹葉做的嗎

時(shí)間：2021-09-27 09:32:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

有很多的朋友喜歡喝茶，既然如此就要清楚茶葉的一個(gè)性狀，那么竹葉青茶是屬于涼性還是熱性呢？另外竹葉青茶是用竹葉做的嗎？

竹葉青茶是涼性還是熱性

竹葉青茶屬于涼性，是綠茶的一種，腸胃虛寒、體質(zhì)虛弱、孕婦等不適合大量飲用，竹葉青茶由于發(fā)酵程度較低，茶性較涼，但也保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。

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竹葉青茶是竹葉做的嗎

不是竹子葉。只是茶泡開(kāi)后形似竹葉。不少人知道有竹葉青酒，但知道“竹葉青”茶的人為數(shù)就不多了。竹葉青是采自峨眉山的明前茶，其外形潤(rùn)且緊細(xì)均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，煞是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經(jīng)久耐泡。

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竹葉青茶名字的由來(lái)

1964年4月20日，陳毅一行途經(jīng)四川，來(lái)到峨眉山時(shí)，在山腰的萬(wàn)年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來(lái)，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時(shí)覺(jué)得心曠神怡，勞倦頓消，連問(wèn)：“這茶產(chǎn)在哪里?”老和尚答道：“此茶是峨眉山的土產(chǎn)，用獨(dú)特工藝精制而成。 ”陳毅又問(wèn)：“此茶啥個(gè)名字?”老和尚答：“還沒(méi)有名字呢!請(qǐng)首長(zhǎng)賜個(gè)名字吧!”陳毅推辭道：“本人是俗人、俗口、俗語(yǔ)，登不得大雅之堂。”經(jīng)老和尚再三請(qǐng)求，陳毅高興地說(shuō)：“看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國(guó)美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。

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竹葉青茶的口感特點(diǎn)

竹葉青茶會(huì)因茶葉的采摘時(shí)間不同口感也會(huì)不同，也會(huì)因沖泡的次數(shù)，正確性的不同口感不同，也會(huì)因茶具的不同產(chǎn)生不同。總的來(lái)說(shuō)竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的，大多數(shù)人都會(huì)覺(jué)得比較苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便會(huì)襲來(lái)。有些人說(shuō)喝過(guò)竹葉青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，這也是竹葉青茶的魅力所在。