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時間：2021-10-08 15:03:19 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
在聚餐的時候發(fā)現(xiàn)餐桌上都有菊花酒了，依稀記得喝菊花酒有個時間線的，到底是什么時候開始喝菊花酒的？菊花酒有著什么樣的寓意？
重陽佳節(jié)，中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。重陽節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，源自天象崇拜，由上古時代季秋豐收祭祀演變而來。《呂氏春秋·季秋紀》中就有收錄，古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。重陽節(jié)在歷史發(fā)展演變中又雜糅了多種民俗為一體，也承載著豐富的文化內涵。數(shù)千年歲月洗禮中，重陽節(jié)也衍生出登高遠眺、觀賞菊花、擺宴敬老、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。
在重陽節(jié)飲菊花酒，是古代流行過的一種民間風俗。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，同時也有消災辟邪的說法，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
飲菊花酒的習俗也與養(yǎng)生保健有關。從中藥理論來說，菊花的性味與歸經(jīng)應屬“甘、苦、微寒，歸肺、肝經(jīng)”，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
菊花酒的來歷是源于一個故事，在南朝《續(xù)齊諧記》中，講述了桓景跟隨費長房學習多年，有一天費長房對他說，九月九日你家里會有大災難，你快回家叫家人都綁上茱萸，登高并飲用菊花酒，這樣就可以消除災難。于是這便是菊花酒的來歷。
菊花酒，是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱長壽酒，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
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