時間：2021-10-12 08:38:18 編輯：5號網-linyin 0
白參是一種我們大家都很熟悉的名貴中藥材，服用白參對我們的身體是有著非常多的好處的，但有些人會出現上火現象，那么白參是上火還是降火？白參是寒性還是熱性的？
白參是降火，本身的功效是性微寒，補氣生津，清虛熱等。能夠清虛熱、補氣生津、性微寒，對于口角糜爛、牙齦腫痛、口舌生瘡、舌紅苔黃等病癥有改善和治療效果。如果身體有明顯的上火癥狀，不建議服用白參。白參屬于是中藥，可以泡水喝，是良好的一種養生方式，白參水被稱作是排毒水。建議在平時要養成良好的生活習慣，不熬夜，保持心情舒暢，避免生氣上火。清淡飲食，多喝水，多吃一些新鮮水果蔬菜，適當運動，提高身體抵抗力。不可以過量服用白參，因為任何藥物都存在對身體不利影響，還會存在副作用。
白參是溫性食材。所以它是比較符合大眾身體需求的，一般人群都是可以選擇服用白參來調節自身健康狀況的。在白參中含有很多氨基酸成分，而且這些氨基酸的成分都是我們人體健康比較關鍵的種類多達8種，除了氨基酸的含量很高以外，在白參中也含有很多的微量元素，尤其是其中含有的硒元素和磷元素特別多，所以吃白參來保健養生是值得推薦的，此外通過吃白參還可以改善人體出現的一些病癥，尤其是對氣血不足，腎虛氣虛的情況很有療效。白參既然是屬于一種藥材，那么我們在選擇吃這種藥材的時候是不可以盲目的，需要講究正確的方法，這很重要，可以選擇把白參用來煎水服用，也可以用來燒成雞湯，當然如果自己存在一些疾病想用這種食材來進行治療的話，那么最好還是要聽從專業的醫生建議指導，不可以胡亂服用。
高血壓病人是不能吃白參的，雖然白參有大補元氣、補脾益肺、生津止渴的功效，但是它補氣作用是雙向的，既能降血壓也能升血壓，可能會造成血壓的波動。食用后容易上火，出現手足發熱、頭昏眼花、耳鳴等癥狀，還有可能出現大便干燥的情況，影響患者本來規律的作息。如果患者想通過人參進補身體的話，還是去正規醫院的中醫門診就診，遵醫囑服用。現代科學研究表明：人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律出現失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。
白參特別是野山參來說，服用特別講究，服用不當可能會出現眼睛睜不開等不適，建議聽從醫生的意見，一般可以燉來吃，燉之前人參要用水浸一下，當然水不能倒掉，湯汁服用的時候，要一天天慢慢加量，不能一次服用過多。第一次燉的時候時間稍微長一點，而之后，每次服用之前燉的時間都不能過長，一般燒開就可以了。食物的攝入量可以根據個人的身體狀況和接受程度略有增加或減少，最好根據醫生的建議服用。
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