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時間：2016-08-30 10:34:46 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 4639
很多人吃水果習(xí)慣性的會把皮去掉，其實(shí)水果皮的營養(yǎng)成分十分的豐富。巨峰葡萄是水果的一種，那么巨峰葡萄的皮究竟可不可以吃呢？吃巨峰葡萄的皮有什么好處呢？
據(jù)了解，巨峰葡萄最初的產(chǎn)地是在日本，在59年的時候流傳到中國，因?yàn)榫薹迤咸盐兜捞鹚岫規(guī)в械牟葺兜溃钍芟M(fèi)者的喜愛，所以大家在選葡萄的時候都是以巨峰葡萄作為首選。我們一般在吃葡萄的時候都會把葡萄皮吐掉，其實(shí)科學(xué)研究證明，葡萄皮含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)對抗癌有很好的功效，它能有效防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)變，還能降血壓，對老年人的三高癥狀都能起到預(yù)防作用。
巨峰葡萄里面含有的黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，女性經(jīng)常食用可以起到抗皺美白的效果，對于上班工作壓力大精神處于緊張狀態(tài)的上班族，多吃葡萄可以起到緩解壓力，消除疲勞的作用，經(jīng)常厭食或食欲不振的兒童，葡萄能起到開胃的作用。
大家都知道糖尿病患者經(jīng)常會出現(xiàn)低血糖的情況發(fā)生，如果馬上吃幾粒葡萄或和一杯葡萄汁，血糖就會很快恢復(fù)正常，所以生活中巨峰葡萄的作用無處不在，不僅給大家?guī)砜诟械南硎埽彩且环N健康營養(yǎng)的綠色水果。
吃巨峰葡萄時，我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并對小鼠皮膚癌具有防治作用，說明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人員發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見，葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽。食用時宜洗凈果皮，不妨也照著繞口令中所說的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
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