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            海帶有沒(méi)有保質(zhì)期 海帶發(fā)霉了還可以吃嗎

            時(shí)間:2022-01-21 08:46:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

            海帶是涼性的食物,所以吃得過(guò)量之后,可能會(huì)引起脹氣,所以海帶要適量食用。海帶有沒(méi)有保質(zhì)期呢?海帶發(fā)霉了還可以吃嗎?

            海帶有沒(méi)有保質(zhì)期

            有的,海帶的保質(zhì)期。一般新鮮海帶的儲(chǔ)存時(shí)間很短,僅有二天到三天左右,而晾干以后的海帶是能夠儲(chǔ)存大半年到一年的。海帶應(yīng)當(dāng)盡快食用完,時(shí)間久后不但會(huì)影響口味,可能還會(huì)發(fā)霉對(duì)身體造成傷害。食用海帶時(shí),應(yīng)清理干凈后,依據(jù)具體情況用自來(lái)水浸泡,并持續(xù)換水,一般浸泡6個(gè)小時(shí)以上即可。假如海帶在浸泡后像燉爛一樣沒(méi)有延展性,則表明海帶早已霉變。

            海帶有沒(méi)有保質(zhì)期 海帶發(fā)霉了還可以吃嗎

            海帶發(fā)霉了還可以吃嗎

            海帶發(fā)霉了不建議再食用。發(fā)霉的食物很多時(shí)候已經(jīng)在內(nèi)部出現(xiàn)了霉菌,出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象,食用過(guò)輕則容易腹瀉,重則對(duì)身體有害。值得注意的是,海帶的表面有一層白霜,不要誤認(rèn)為那層白霜是鹽分的析出,或是發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,那是植物堿經(jīng)過(guò)風(fēng)化形成的一種叫做甘露醇的物質(zhì),非但無(wú)害,還有排毒退腫的作用。

            海帶有沒(méi)有保質(zhì)期 海帶發(fā)霉了還可以吃嗎

            海帶怎么泡發(fā)才好

            1、干蒸:將干海帶表面的泥沙清理掉,然后直接放入鍋中干蒸(最好是高壓鍋)10分鐘,取出后用冷水浸泡4個(gè)小時(shí)即可食用。另外,也可以將蒸好的海帶一根根地折疊后晾上,吃的時(shí)候取一根泡發(fā)即可。?

            2、燜煮:將干海帶洗凈,逐一放入高壓鍋中,注意擺放整齊,然后倒入能夠完全覆蓋海帶的清水,煮15分鐘后將海帶取出,置涼即可。

            海帶有沒(méi)有保質(zhì)期 海帶發(fā)霉了還可以吃嗎

            海帶吃了有什么好處

            1、預(yù)防大脖子病:海帶能預(yù)防因缺碘引起的大脖子病,這個(gè)應(yīng)該是很多人都知道的,這是因?yàn)楹е泻械夂偷獾幕铮院茉黾尤梭w對(duì)碘元素的吸收,能有效預(yù)防大脖子病。?

            2、預(yù)防高血壓:海帶中含有的氨酸等物質(zhì)能減肥人體對(duì)膽固醇的吸收,能直到降低血壓、預(yù)防高血壓的作用。?

            3、減肥:海帶中含有的不飽和脂肪酸能清除人體多余的膽固醇,分解人體部分脂肪,達(dá)到脂減肥的目的。?

            4、增強(qiáng)免疫能力:海帶能調(diào)節(jié)人體的免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,增強(qiáng)人體的免疫功能。

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