時間：2022-02-22 08:17:43 編輯：5號網-jj 83
龍須酥是市面上很常見的一種零食，通常很多人都是吃過的，但是也有些沒有吃過的人很好奇龍須酥是否好吃，那么我們便要了解一下龍須酥好吃嗎？龍須酥的粉是什么粉？
其實要看個人口味，如果喜歡吃甜的，那么就會覺得龍須酥好吃，正宗龍須酥為安徽省安慶市特產。龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰，口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化，是一種極具特色的茶配點心。龍須酥憑借自身潔白如雪、細膩如絲的外表收獲了不少人的芳心和味蕾，就算買回家不吃，放在桌子上擺著也能稱得上是賞心悅目。龍須酥為古代皇帝及群臣百姓愛吃的小食品，據說已有二千年的歷史。在正德皇帝游歷民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為“銀絲糖”。其入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，于是下旨帶回宮中，并取名為“龍須糖”，也被稱為“龍須卷”，后再傳入民間。
制作龍須糖的是大米粉，是大米磨粉后經過加熱熟制成，放在糖里起防止互相粘連作用的粉末，也有用炒熟的黃豆粉的（但是顏色沒有大米粉好看）。主要是怕龍須糖粘連，返潮。龍須酥為中國民間特色傳統小吃，因外觀潔白綿密、細如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。龍須酥的外形和色澤都如同墨一般，所以稱為龍須酥。龍須酥入口絲滑，稍微抿一抿后龍須酥就會緩緩化開，接著就滲出龍須酥層層的甜味。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。
242千卡。龍須酥熱量較高。龍須酥的主要成分是麥芽糖、淀粉等，含有蛋白質和糖類等營養元素，可以迅速為人體補充能量，有效緩解由于饑餓等帶來的低血糖的現象。一般適量食用不會對體重有太大影響。龍須酥由小麥精粉，麥芽糖等原料經傳統工藝精制而成，具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點，因此龍須酥含熱量和含糖量都比較高，所以對于正處于減肥階段的女性來說還是少吃比較好，另外就是對于血糖比較高的糖尿病患者，龍須酥也是不可以多吃的。龍須酥少量的食用一般不會造成身體發胖。如果擔心自己的身體發胖，可以采用科學健康的方式，適量的控制飲食，堅持體育運動。每天飯后可以進行慢跑，跳繩或騎自行車的方式。如果能長期堅持下去，就會有整體瘦身的效果，同時有助于身體健康。
龍須酥香甜可口入口即化，同時富含營養，是健胃消食老少皆宜的食品。
龍須酥的主要成分是麥芽糖、淀粉等，含有蛋白質和糖類等營養元素，可以迅速為人體補充能量，有效緩解由于饑餓等帶來的低血糖的現象。
龍須酥是可以直接食用的，也可以搭配牛奶、咖啡等飲品作為下午茶甜點，松脆香甜，美味自然，讓人們吃到美味的休閑食品，吃到嘴里滿口香甜，讓消費者們享受到了美味新鮮的香甜食品，補充身體中的能量。
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