時間：2016-09-01 18:28:35 編輯：5號網-hzq 1516
蟠桃這玩意小編只在電視劇里見過，其實蟠桃也存在于現實，那么蟠桃是什么桃子呢？蟠桃的話是哪些產的呢？下面我們來一起介紹下！
蟠桃學名水蜜桃，以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。不僅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質，每年外銷香港、澳門及海外達百噸以上，受到人們的青睞。蟠桃樹是一種枝椏蟠曲的異種桃樹，所產果實蟠桃素有“仙果”、“壽桃”之美稱。原產中國新疆。
蟠桃有補益氣血、養陰生津的作用，可用于大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者。蟠桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。蟠桃含鉀多鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
蟠桃和神話故事確實相關，西王母設宴的仙桃就是說得蟠桃，蟠桃其實就是桃的一種，扁扁的樣子非常獨特，色澤靚麗，味道鮮美，因此受到很多人的喜愛。
蟠桃的原產地是新疆，現在山東、河北、山西、陜西、甘肅等地均有種植蟠桃，不過從顏色、味道、口感上均有所差別，原產地的蟠桃品質是最好的，早熟的蟠桃一般是7月份的，晚一點的9月份成熟。
蟠桃中含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素、維生素B1、維生素B2、維生素C3、維生素C4、維生素C5、有機酸、糖類等營養成分，還含有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質營養成分，這些營養食用后具有補氣活血、清熱養顏、潤腸通便、助消化等功效。
潘驁具有補氣養血、滋陰生津的作用，非常適合大病初愈后的氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者食用。蟠桃中含鐵量豐富，適合缺鐵性貧血的患者食用。桃子中含有的鉀較多，鈉較少，具有消除水腫的作用，適合水腫患者食用。桃子具有活血化瘀、潤腸通便的作用，適合跌打損傷、必經、便秘等患者食用，具有非常不錯的輔助治療效果。
1、體熱的不能多吃
桃肉性偏溫，《滇南本草圖說》載：“多食動脾助熱，令人腹脹，發瘡癤”，《隨息居飲食譜》亦稱：“多食生熱，發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患”。故凡素體內熱偏盛者，不宜多食。
2、拉肚子的少吃《本經逢源》謂：“多食令人腹熱作瀉”，熱盛瀉痢者，不宜多食。
3、胃不好的勿吃多
桃子含糖分較多，糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食，否則容易增加胃腸的負擔。
4、不宜給嬰兒吃
不宜給嬰幼兒喂食桃子，因桃中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃功能弱，無法這些物質，很容易造成過敏反應。
5、沒熟的桃最好不吃
沒有完全成熟的桃子不宜吃，食之可引起腹脹或腹瀉。
6、最好不和鱉同時吃
桃不宜與鱉同食，否則可能引起胃痛
7、過敏的人少吃
桃子表皮有毛，易引起過敏反應，過敏體質者也要慎加食用。
8、吃桃嘴角發紅就停下
吃桃如出現嘴角發紅、脫皮、瘙癢，應停止食用，并洗凈臉手。如果癥狀較嚴重，如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫或腹瀉，應高度重視。
9、桃仁不要亂吃
桃仁含苦杏仁甙，可被水解而產生有毒的氫氰酸，不宜生食。桃仁吃多，可致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可致心跳停止。桃仁活血作用較強，故孕婦、月經過多者應慎食或忌食。
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