時間：2022-05-06 08:40:11 編輯：5號網-jj 0
蓮蓬是我們大家都很熟悉的，并且我們大家也都知道蓮蓬的吃法有很多，很多人會選擇煮著吃，那么我們在這里便要了解一下蓮蓬要煮多久？蓮蓬能不能生吃？
一般需要小火煲二十分鐘。做法：將五六朵蓮蓬洗凈后放入適量的水，待水沸騰后，小火再煲二十分鐘后即可飲用，每周一次即可。蓮蓬：既可安胎又可去胎毒，一般藥材店有售，以新鮮蓮蓬最為好。蓮蓬水和蓮須水需要謹慎區別。蓮蓬水可安胎，下火去胎毒。蓮須水可助產，有滑胎的作用，蓬須水到懷孕37周后方可飲用。 飲用蓮須水后，一周左右宮縮會明顯增加。去胎毒是孕晚期必須要做的工作，嬰幼兒所患的瘡癤，癤蘚，痘疹等病統稱為胎毒。去胎毒是避免嬰幼兒出生后皮膚出疹或出現黃疸的做法。
經過研究表明蓮蓬是可以直接生吃的，直接生吃的蓮蓬中含有的營養物質可以被人體很好的吸收利用，在平時生活中的話食用之后可以很好的被人體吸收其中含有的營養物質，起到很好的提高人體抵抗力的作用，在平時生活中的話可以將新鮮采摘的蓮蓬去皮之后直接食用，這樣的蓮蓬的食用口感清甜脆爽，可以起到很好的消暑下火的作用，但是新鮮的蓮蓬最好是在當天就完全食用完畢，因為新鮮的蓮蓬在經過一段時間之后保存的話就會對蓮蓬自身的營養價值和其中的食用口感都會出現一定的變化，所以在平時生活中的話建議還是將備好的新鮮的蓮蓬一次食用完全。
一個蓮蓬，一般蓮子個數是十幾個到三十幾個不等，十幾個的占多數。個頭中等或偏小的一般是10幾蓮子粒，大的則一般有20多個。當然，可能最大的45個粒的也有，那是一種特殊品種。首先要品種，其次要保證授粉。還有，光照肥料都要跟上。果實干撇大多是因為肥料不夠，光照不夠等構成的。很多人以為每朵蓮花就是一個蓮蓬。其實不然，并不是每朵蓮花最后都能長成蓮蓬，而且長的蓮蓬子數量和質量都是不一樣的。我們會發現在吃蓮蓬的時候，有很多空的，有的也不甜，這和種植蓮蓬的土壤有關，蓮蓬子清甜一些的要求就是土壤中的有機質含量高，這樣產出的蓮蓬就會個兒大又好吃。
蓬花是白色或者淡藍色的；蓮蓬是綠色的，枯了之后就是灰褐色的。蓬花頭狀花序排列成傘房狀；邊花舌狀，白色或淡藍色；心花筒狀，黃色。瘦果長圓形，有一層極短的鱗片狀冠毛。屬于菊科，一年生或越年生草本，棉花作物雜草，麥類作物雜草。蓮蓬別名蓮子肉，山龍眼目蓮科蓮屬植物。該類植物主產于中國湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江和安徽南部等地區。蓮蓬是埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托；花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大；每一孔洞內生有一枚蓮子，蓮子中間長了一根蓮芯，果熟期為9——10月。其性喜相對穩定的平靜淺水，喜光，極不耐蔭。
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