時間：2022-08-03 14:42:31 編輯：5號網-qiwen 0
營養湯食的話火候是非常重要的，在制作五紅湯的時候一般要煮多長時間這個藥效才會好？五紅湯食材的比例是什么樣的？
30分鐘就可以了，五紅湯：20顆紅小豆、20顆枸杞、20顆紅皮花生、5顆紅棗、1-2勺紅糖 放在一起加水煮。開鍋后轉小火，燉20分鐘。可以每天喝一到二次。對貧血以及化療后白細胞減少都有效果。五紅湯”，有補血、養顏以及抗癌的功效；
五紅湯中的五紅分別是指:枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖這五種紅色食材。煮湯時，配比為1:1:1:1:1即可。紅糖根據個人口味加減。
如單人飲用一次不用煮太多，每種食材10~15克，水量250~350ml即可。
紅豆、花生用清水浸泡30分鐘上下；紅棗、枸杞用清水清洗一下，再浸泡5分鐘；枸杞 紅棗瀝干水分后用廚房剪刀去核剪碎；花生、紅豆瀝干水分；砂鍋置于火上，倒入適量清水；放入紅豆，花生，煮1個小時左右；放入紅棗；放入紅糖，繼續煮30分鐘；放入枸杞；5分鐘后，關火；
鐵是人體必不可少的微量元素，缺鐵會引發貧血癥，還會降低人的智力，降低人體免疫力。而在用鐵鍋熬制五紅湯的過程中，鐵在高溫作用下，鐵元素能更好的進入湯里，增加五紅湯中鐵元素的含量，起到補血安神的功效。因此，五紅湯可以用鐵鍋熬制。
五紅湯是一種非常好的養生食材，具有補血、止血的功效，還能健脾利水，但有一定的飲食禁忌。比如喝五紅湯時一定要喝溫的，禁止飲用涼的，否則會引起胃腸不適癥狀。愛上火的人群禁止飲用五紅湯，會加重上火的程度。有糖尿病的患者禁止大量食用五紅湯，會使糖尿病患者的血糖增高導致病情加重。感冒初期的患者禁止食用五紅湯，會使體內病邪難以祛除不利于恢復。
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