時間：2023-01-21 09:13:23 編輯：5號網-qiwen 0
都說阿膠糕是一種滋補性的藥品的，那么這個阿膠糕主要是用來補什么的呢，像是哪一類的人群比較適合食用呢？
阿膠糕的功效是補血止血、滋陰潤肺。阿膠糕一般是由阿膠、核桃仁、黑芝麻、枸杞、紅棗、桂圓等制作而成。阿膠可以補血止血、延緩衰老、提高免疫力；核桃仁則可以補腎溫肺；黑芝麻有補肝腎、潤腸通便的作用；桂圓紅棗枸杞則可以補血養血。阿膠糕對于貧血失血患者、以及年老體弱患者、兒童、孕婦有一定的滋補調理作用。但是如果有脾胃虛弱、消化不良的患者是不宜使用的。感冒發熱的患者也不建議使用。孕婦、糖尿病、高血壓患者則需要在醫生的指導下用藥。
一、需要補血的女性和貧血的患者可以食用，阿膠膏能夠促使疾病的早愈，尤其對增加血液中的紅細胞數和血紅蛋白有一定的幫助。
二、有月經不調，經血不止及產后虛弱等癥狀的女性，可以適當服用阿膠膏。
三、男性身體虛弱，貧血性心悸、有頭暈、氣急、神經衰弱、失眠、多夢，可以適當吃點阿膠膏，對男性具有固腎益精的作用。
四、老人可以提高免疫力，如果老人免疫力相對比較低的，可以適當補充，但是阿膠膏不要吃的過多。
五、如果小孩子有肺熱陰虛、煩渴痰少，咽喉干燥也可以考慮適當吃，可以提高孩子的免疫力，但是孩子吃阿膠膏，量一定要控制好，以免導致內火偏重，反而會對身體不利。
阿膠膏是由阿膠、黑芝麻、核桃仁、黃酒、枸杞等食材熬制而成的，具有益氣補血、滋補肝腎功能的一種中藥保健品。
一、可以是貧血的患者可以吃，因為阿膠糕有很好的補血作用，貧血的患者容易面色蒼白、渾身無力、頭暈等，阿膠膏有很好的補血效果，同時也有補氣的作用。
二、更年期的女人也可以吃阿膠膏，女人進入更年期以后容易情緒激動、失眠、多夢等肝腎不足的表現，阿膠膏可以益氣補血、安神。
熬制阿膠糕的方法有很多，一般家常的阿膠糕，可以配合大棗和核桃仁一起來熬制。首先可以將阿膠打成粉狀，然后倒入鍋中，再倒入寂寞老黃酒，攪拌均勻以后泡至24個小時，大火熬至開鍋以后轉為小火。并且在熬制的過程中，不斷的用勺子攪拌，以免粘鍋。小火一直熬到掛旗，這一步對于熬制阿膠糕是非常關鍵的步驟。熬制到這種程度以后，可以將事先準備好的黑芝麻，大棗以及核桃仁放入。
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