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時間：2023-04-06 15:06:21 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
一般使用椰蓉一包打開之后是可以用很長一段時間的，那么椰蓉開封之后要怎么保存是比較穩(wěn)妥的？椰蓉開封之后一般可以存放多長時間？
兩天至五天。保存椰蓉糯米糍的時間跟糯米糍存放的環(huán)境有關(guān)，椰蓉糯米糍常溫保存，可以保存兩天左右，放在低溫的環(huán)境中保存，可以保存最多五天的時間。做好的椰蓉糯米糍需要及時享用，不要放過久，以免影響食材的風(fēng)味和口感。椰蓉糯米糍可以單獨食用，也可以配著牛奶、果汁等食材一起吃。
椰蓉保存可以放置在罐子或者袋裝里密封保存,也可以密封后放置在冰箱內(nèi)進行保存。挑選椰蓉時要選擇比較雪白的而且表皮有層粉末狀的可以保護椰蓉的新鮮感,要選擇成條形的,如果出現(xiàn)斷裂不堪的不宜購買,還有別買太潮濕的,這樣的椰蓉放置時間太長了。
準(zhǔn)備雞蛋3個，把蛋黃和蛋清分離，再把黃油40克，白糖60克放在一個碗中，用手抓拌均勻，讓黃油和白糖融合在一起，再把蛋黃3個放進去，再一次抓拌均勻（如果家里有打蛋器的話，用打蛋器打發(fā)），再把椰蓉100克放進去，再一次抓拌均勻，只要是能抓成一個團即可。
準(zhǔn)備面粉1斤，白糖5克、奶粉30克、酵母5克攪拌一下，再加上溫牛奶300毫升和面（也可以用溫水和面），揉成光滑的面團，松弛10分鐘。在案板上撒一層面粉，把面團放在上面，直接搟成長方形面皮，把做好的椰蓉，均勻涂在面皮上面，從下往上折疊起來，切成一樣大劑子。
2個劑子摞在一起，用筷子按壓一下，捏住兩頭伸長，把兩頭捏在一起，旋轉(zhuǎn)2圈，這樣生胚就做好了，蓋上一層保鮮膜或者是籠布，醒發(fā)30分鐘。把生胚放在蒸籠里面，涼水上鍋蒸，水開蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘出鍋。
椰蓉是生的
可以生吃也可以熟吃，當(dāng)然還要看個人口味，因為椰蓉一般分為榨汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類。榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后，沒有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出來，把剩下的拿去烘干，這就是榨汁椰蓉，我們也叫低脂椰蓉，這種椰蓉基本上聞不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿給消費者，現(xiàn)在更加傾向于原汁椰蓉。
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