時間：2023-05-09 09:24:59 編輯：5號網-qiwen 0
普洱茶本身不會上火，但是過量飲用可能會對身體造成負擔。過多飲用普洱茶可能引起頭暈、惡心等不適癥狀，甚至影響肝臟健康。
喝普洱茶，通常不會引起上火癥狀。普洱茶為人們較喜飲用的飲品，可分為生普洱和熟普洱，生普洱茶性寒涼，放置時間長久后性味逐漸轉溫，而熟普洱茶是在生普洱茶的基礎上經堆砌加工過程所制成的茶，性稍偏溫，但并不屬于熱性茶。生普洱的寒性及溫性或熟普洱茶的微溫特性，并不易在人體內引起一系列上火表現。
1、普洱茶對于胃腸黏膜的刺激，特別是新茶，非常嚴重，容易誘發胃黏膜出現紅腫、充血，容易出現胃病。
2、普洱茶可以稀釋胃液，可以降低對食物的消化能力，容易引起消化不良。
3、普洱茶進入體內之后被吸收，容易誘發患者出現頭暈、心慌、手腳無力等情況。
4、普洱茶可以加重潰瘍患者的胃潰瘍程度，就是使胃潰瘍患者的病情加重，甚至誘發出現穿孔。
5、普洱茶對于炎癥患者，可以使其炎癥癥狀明顯加重，甚至使發燒患者體溫不下降。
6、喝普洱茶可以誘導女性出現月經紊亂。
1、可以喝：對于過夜的普洱茶，茶中還含有茶多酚和其他成分，可以起到抗氧化作用。過夜后，也可以在確保衛生下飲用。
2、不可以喝：由于過夜普洱茶的儲存時間相對較長，如果茶湯始終暴露在空氣中。則容易滋生細菌和腐敗微生物，從而可能使茶變質。此外如果普洱茶長時間被放置，茶多酚和其他營養成分可能會被氧化，咖啡因可能會被濃縮。從營養和健康的角度來看，不建議飲用。隔夜普洱茶通常無害，但為了更好地補充營養和確保食品安全，建議在沖泡時飲用。
一、從外形上分辨
普洱茶的外形有很多種，有茶餅、磚茶、沱茶等，特別要注意茶葉的茶條是否完整，還要看茶葉是老葉還是嫩葉，一般老葉會比較大，而嫩葉則比較細。不管是哪種茶葉，必須能看清茶葉的條形，這樣的茶葉品質較好，如果茶葉的條形看不清一條條的紋路，茶葉比較細碎，這樣的茶葉品質就不太好。
二、從茶湯上分辨
普洱熟茶的茶湯顏色猶如紅酒一般，有時候也會呈現紅褐色，茶湯濃而剔透，湯色再濃都不會渾濁，如果湯色有懸浮物或者比較渾濁，說明這樣的熟茶品質不佳。普洱生茶的湯色看起來比較溫暖，呈現黃色、琥珀的顏色、或者是淡黃色，如果茶湯偏綠或者看起來比較暗淡則品質不佳。
三、從茶的香味上分辨
品質好的熟普洱有一股經發酵之后的濃濃沉香味，這種味道有桂圓的香氣、有類似紅棗的香氣、還有檳榔的香氣等，總之是一種讓人感覺到愉快的香氣，而生普洱也有一種淡淡的清香。如果茶葉出現霉味或者酸酸的味道，或者其他不好聞的味道，說明這樣的茶品質不佳，甚至不宜飲用。
四、從茶的口感來分辨
品質好的茶，口感都不錯，所以從茶的口感來分辨尤其重要。
首先是茶湯的口感，可以大口喝茶來品鑒茶湯的粘稠度，將茶湯喝到嘴里，然后讓茶湯在嘴里停留片刻再喝下去，此時可以感受到茶湯是否順滑，是否厚實飽滿，是否爽口，如果感受到特別順滑飽滿，喝起來比較爽口順口，說明茶的品質不錯。
其次是茶的味道，品質好的茶葉，其茶湯會有一定的甜度，將茶湯喝到嘴里就可以品嘗出甜味，這樣的甜度是清甜，不會太濃郁。而茶味道的回甘和生津則是茶的基本滋味，回甘是指茶湯入口后的一種甘甜的味道，有的茶回甘得比較快，但持久度就比較差，有的茶回甘的滋味會比較持久，茶的滋味也會比較穩定。
然后是品茶湯的苦澀，苦澀其實也是品茶的關鍵之一。每一種茶都有苦澀的味道，只是這種苦澀的味道有輕有重，苦澀的成因可以分辨茶葉的品質。茶樹的樹齡偏小，其吸收土壤的養分不足，這種茶的苦澀就比較明顯，還有一種茶樹通過催肥快速生長，這樣的茶葉其苦澀的味道也比較重，苦澀是茶自帶的味道，但是過于苦澀就不太好了。
接著是茶葉的耐泡度，茶葉沖泡之后的穩定性越高，其耐泡度就越高。
最后看的是茶葉的穩定性，可以從耐泡度再分辨，可以沖泡的次數越多，茶湯依舊有滋味，說明其穩定性高。還有另外一種穩定性是茶葉的儲存，品質好的茶越放越香，也不會有刺激性，茶的穩定性比較高。品質不佳的茶，其本質就不好，怎么放都不會改變其原本的特性，因此，這樣的茶其穩定性也不高。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。