時間：2016-09-12 15:49:36 編輯：5號網-hzq 21428
太陽果是一種植物，外形基本和南瓜類似，一般煮熟來吃，很多人對著玩意不是很了解，下面我們來一起介紹下太陽果的吃法！
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。
材料：太陽果1個、雞蛋2個、牛奶半瓶、白糖1湯勺
做法：1.把太陽果在1/4處切開，用勺子挖掉心部分。
2.把蛋打入大碗里頭，打散打均勻。
3、倒入半瓶的牛奶
4.倒入白糖朝一個方向攪打。
5.過篩3次，濾掉泡泡。
6.裝入容器內，坐鍋上火把水燒開以后放入太陽果燉15分鐘
7、蒸熟后家人就可以食用了。
材料：糯米100克，桑葚20克，南瓜（小）1個，水適量
做法：
1.用雕花刀在三分之一處將太陽果切成齒狀.
2.將太陽果分成2半，用勺子將中間的籽挖出來，上鍋蒸熟備用。
3.將米洗干凈下鍋煮半熟時放入桑葚一起煮。
4.煮至完全變數熟整個米湯變成了紅色。
5.將煮好的桑葚粥盛入太陽果中就可以食用了。
太陽果中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，太陽果中的鋅是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
太陽果維生素A含量超過綠色蔬菜，因此太陽果被稱為“最佳美容食品”。
太陽果中豐富的維生素A還可以去除人臉上老化的皮膚，讓皮膚更加細嫩和光滑。
太陽果內含有維生素和果膠，太陽果的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，太陽果能起到解毒作用。
常吃太陽果可以化掉膽結石。
太陽果可有效防止高血壓。
太陽果內含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養成分。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，老瓜可作飼料或雜糧。具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、降低血糖和促進生長發育等功效。
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