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            早上喝生姜水有什么好處?生姜水的做法是什么?

            時間:2016-09-14 10:55:05 編輯:5號網-lkn 1453

            大家都知道生姜有驅寒,抗病,抗衰老的作用。早上喝一杯生姜水有什么好處呢?關于早上喝生姜水有什么好處?生姜水的做法是什么?小編為您一一解答。

            早上喝生姜水有什么好處?生姜水的做法是什么?

            早上喝生姜水的好處

            生姜水暖胃去寒,俗話說的好早上吃姜勝食參湯,晚上吃姜勝食砒霜。食療就是這么神奇,早上吃是補品,常吃不僅僅去寒養胃,還有抗病、抗衰老的作用呢。男人不能百日無姜,女人不能百日無糖。在每天早上,把生姜洗好切片,下鍋熬一會兒就好了。如果能每天堅持飯前喝一點,時間久了你就會發現,血液循環比以前好了,胃比過去舒服得多了,精氣神都好多了。

            生姜是生活中常見的食材,能夠在做菜時,增加食物的味道,也能夠用來入藥,在民間不乏一些語句來稱贊生姜“家備生姜、小病不慌。”“早上吃姜,勝過吃參湯。”可見在人們的心中已經形成了通過食用生姜來保健身體的習慣。

            生姜的營養價值、藥用價值很豐富,通過食用生姜能保健好身體,在喝生姜水時,生姜中的揮發油、姜辣素能徹底的溶解在其中,對于加速血液流動、刺激胃液分泌有很好的作用。

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            生姜水的做法

            可以用搗蒜罐制作生姜水。把生姜切細放在罐里用搗蒜錘把生姜絲搗的越爛越好。最后用一塊浸過水的濕布,把姜糊倒在濕布上兜好。

            開始擠壓姜汁,把姜汁接到碗里,剩的姜末可以做菜用。(濕布是為了不吸很多姜汁,搗的越多越好)。

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            晚上不宜吃姜

            古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性溫,含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利.但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

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            夏季吃姜防暑

            夏季吃生姜可防中暑---夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節,也是營養消耗量最大的季節。人的睡眠較少,食欲也不佳,同時由于出汗多,易損耗掉大量水分和營養物質,因此專家提醒:這段時期要注意適當“補充”,注意機體營養平衡和飲食衛生。

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            秋天不宜吃姜

            生姜,它含揮發油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

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